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猪肩肉排
热量和营养成分
新鲜，腰部，带骨，含可分离瘦肉和脂肪，熟，红烧
255
千卡kcal 每 100 g
蛋白质27 g
碳水0 g
脂肪16 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 255 kcal —
- 蛋白质 27 g 53%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 16 g 20%
- 饱和脂肪 4.5 g 22%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 69 mg 3%
- 胆固醇 86 mg 29%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 4 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 1 µg 5%
- 维生素E 0.2 mg 1%
- 维生素K 0 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.49 mg 41%
- 核黄素（维生素B2） 0.32 mg 24%
- 烟酸（维生素B3） 7.4 mg 46%
- 泛酸（维生素B5） 0.94 mg 19%
- 维生素B6 0.49 mg 29%
- 叶酸（维生素B9） 0 µg 0%
- 维生素B12 0.62 µg 26%
- 胆碱 81.4 mg 15%
矿物质
- 钙 51 mg 4%
- 铁 0.81 mg 5%
- 镁 19 mg 5%
- 磷 213 mg 17%
- 钾 259 mg 6%
- 锌 3.1 mg 28%
- 铜 0.1 mg 11%
- 锰 0.01 mg 0%
- 硒 41.8 µg 76%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 255 | 27 g | 0 g | 16 g |
| 1份 | 85 g | 217 | 23 g | 0 g | 13 g |
| 2份 | 170 g | 434 | 45 g | 0 g | 27 g |
| ½份 | 42.5 g | 108 | 11 g | 0 g | 6.7 g |
| 3份 | 255 g | 650 | 68 g | 0 g | 40 g |
| 4份 | 340 g | 867 | 90 g | 0 g | 53 g |
| 50 g | 50 g | 128 | 13 g | 0 g | 7.9 g |
| 150 g | 150 g | 383 | 40 g | 0 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 510 | 53 g | 0 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 638 | 66 g | 0 g | 39 g |
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来源：USDA FoodData Central 167823 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
