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欧洲鲆
热量和营养成分
仅肉，生
76
千卡kcal 每 100 g
蛋白质16 g
碳水0 g
脂肪1.2 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 76 kcal —
- 蛋白质 16 g 33%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 1.2 g 2%
- 饱和脂肪 0.2 g 1%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 147 mg 6%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素E 0.57 mg 4%
- 硫胺素（维生素B1） 0.33 mg 28%
- 核黄素（维生素B2） 0.14 mg 11%
- 烟酸（维生素B3） 2.5 mg 16%
- 泛酸（维生素B5） 0.77 mg 15%
- 维生素B6 0.23 mg 14%
- 生物素（维生素B7） 35.7 µg 119%
- 叶酸（维生素B9） 12 µg 3%
- 维生素B12 1.3 µg 54%
矿物质
- 钙 17 mg 1%
- 铁 0.1 mg 1%
- 镁 21 mg 5%
- 磷 157 mg 13%
- 钾 226 mg 5%
- 锌 0.5 mg 5%
- 铜 0.01 mg 1%
- 硒 35 µg 64%
- 碘 31 µg 21%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 76 | 16 g | 0 g | 1.2 g |
| 50 g | 50 g | 38 | 8.2 g | 0 g | 0.6 g |
| 150 g | 150 g | 114 | 25 g | 0 g | 1.8 g |
| 200 g | 200 g | 152 | 33 g | 0 g | 2.4 g |
| 250 g | 250 g | 190 | 41 g | 0 g | 3 g |
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来源：CoFID (UK) 16-381 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
