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纽约客牛排
热量和营养成分
腰部，前腰脊肉，无骨，瘦肉和脂肪，3毫米（1/8）修剪，熟，烤
254
千卡kcal 每 100 g
蛋白质30 g
碳水0 g
脂肪13 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 254 kcal —
- 蛋白质 30 g 61%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 13 g 17%
- 饱和脂肪 5.7 g 28%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 52 mg 2%
- 胆固醇 73 mg 24%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0.1 µg 1%
- 维生素E 0.23 mg 2%
- 维生素K 1.6 µg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.06 mg 5%
- 核黄素（维生素B2） 0.2 mg 15%
- 烟酸（维生素B3） 8.3 mg 52%
- 泛酸（维生素B5） 1 mg 20%
- 维生素B6 0.3 mg 18%
- 叶酸（维生素B9） 6 µg 2%
- 维生素B12 2.3 µg 95%
- 胆碱 61.8 mg 11%
矿物质
- 钙 14 mg 1%
- 铁 2.7 mg 15%
- 镁 20 mg 5%
- 磷 216 mg 17%
- 钾 265 mg 6%
- 锌 6.5 mg 59%
- 铜 0.07 mg 7%
- 锰 0 mg 0%
- 硒 24.8 µg 45%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 254 | 30 g | 0 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 15 g | 0 g | 6.7 g |
| 150 g | 150 g | 381 | 45 g | 0 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 508 | 61 g | 0 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 635 | 76 g | 0 g | 34 g |
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来源：Canadian Nutrient File 6111 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
