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牛肉，肉末牛排
热量和营养成分
20%脂肪，生
249
千卡kcal 每 100 g
蛋白质17 g
碳水0 g
脂肪20 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 249 kcal —
- 蛋白质 17 g 34%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 20 g 26%
- 饱和脂肪 7.6 g 38%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 66 mg 3%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 4 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0.1 µg 1%
- 维生素K 1.8 µg 2%
- 硫胺素（维生素B1） 0.04 mg 4%
- 核黄素（维生素B2） 0.15 mg 12%
- 烟酸（维生素B3） 4.2 mg 26%
- 泛酸（维生素B5） 0.5 mg 10%
- 维生素B6 0.32 mg 19%
- 叶酸（维生素B9） 7 µg 2%
- 维生素B12 2.1 µg 89%
矿物质
- 钙 18 mg 1%
- 铁 1.9 mg 11%
- 镁 17 mg 4%
- 磷 158 mg 13%
- 钾 270 mg 6%
- 锌 4.2 mg 38%
- 铜 0.06 mg 7%
- 锰 0.01 mg 0%
- 硒 12.7 µg 23%
- 碘 6.8 µg 5%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 249 | 17 g | 0 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 8.6 g | 0 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 374 | 26 g | 0 g | 30 g |
| 200 g | 200 g | 498 | 34 g | 0 g | 40 g |
| 250 g | 250 g | 623 | 43 g | 0 g | 50 g |
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来源：ANSES–Ciqual (France) 6256 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
