茄子

茄子每100 g含26 kcal，其中蛋白质0.8 g、碳水化合物4.3 g、脂肪0.2 g。

茄子每50 g含13 kcal，其中蛋白质0.4 g、碳水化合物2.1 g、脂肪0.1 g。

茄子每150 g含39 kcal，其中蛋白质1.2 g、碳水化合物6.4 g、脂肪0.4 g。

茄子每200 g含52 kcal，其中蛋白质1.6 g、碳水化合物8.6 g、脂肪0.5 g。

茄子每250 g含65 kcal，其中蛋白质2 g、碳水化合物11 g、脂肪0.6 g。