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黑麦面粉
热量和营养成分
深色
325
千卡kcal 每 100 g
蛋白质16 g
碳水45 g
脂肪2.2 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 325 kcal —
- 蛋白质 16 g 32%
- 碳水化合物 45 g 16%
- 脂肪 2.2 g 3%
- 饱和脂肪 0.3 g 1%
- 膳食纤维 24 g 85%
- 糖 2.3 g —
- 钠 2 mg 0%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 1 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 2.7 mg 18%
- 维生素K 5.9 µg 5%
- 硫胺素（维生素B1） 0.32 mg 26%
- 核黄素（维生素B2） 0.25 mg 19%
- 烟酸（维生素B3） 4.3 mg 27%
- 泛酸（维生素B5） 1.5 mg 29%
- 维生素B6 0.44 mg 26%
- 叶酸（维生素B9） 33 µg 8%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 30.4 mg 6%
矿物质
- 钙 37 mg 3%
- 铁 5 mg 28%
- 镁 160 mg 38%
- 磷 499 mg 40%
- 钾 717 mg 15%
- 锌 5 mg 46%
- 铜 0.56 mg 62%
- 锰 6.1 mg 264%
- 硒 18 µg 33%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 325 | 16 g | 45 g | 2.2 g |
| 1份 | 128 g | 416 | 20 g | 57 g | 2.8 g |
| 2份 | 256 g | 832 | 41 g | 115 g | 5.7 g |
| ½份 | 64 g | 208 | 10 g | 29 g | 1.4 g |
| 3份 | 384 g | 1248 | 61 g | 172 g | 8.5 g |
| 4份 | 512 g | 1664 | 82 g | 230 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 163 | 8 g | 22 g | 1.1 g |
| 150 g | 150 g | 488 | 24 g | 67 g | 3.3 g |
| 200 g | 200 g | 650 | 32 g | 90 g | 4.4 g |
| 250 g | 250 g | 813 | 40 g | 112 g | 5.6 g |
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来源：USDA FoodData Central 168885 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
