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荞麦米
热量和营养成分
烤制，干
346
千卡kcal 每 100 g
蛋白质12 g
碳水65 g
脂肪2.7 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 346 kcal —
- 蛋白质 12 g 23%
- 碳水化合物 65 g 24%
- 脂肪 2.7 g 3%
- 饱和脂肪 0.6 g 3%
- 膳食纤维 10 g 37%
- 钠 11 mg 0%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.39 mg 3%
- 硫胺素（维生素B1） 0.22 mg 19%
- 核黄素（维生素B2） 0.27 mg 21%
- 烟酸（维生素B3） 5.1 mg 32%
- 泛酸（维生素B5） 1.2 mg 25%
- 维生素B6 0.35 mg 21%
- 叶酸（维生素B9） 42 µg 11%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 54.2 mg 10%
矿物质
- 钙 17 mg 1%
- 铁 2.5 mg 14%
- 镁 221 mg 53%
- 磷 319 mg 26%
- 钾 320 mg 7%
- 锌 2.4 mg 22%
- 铜 0.62 mg 69%
- 锰 1.6 mg 70%
- 硒 8.4 µg 15%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 346 | 12 g | 65 g | 2.7 g |
| 50 g | 50 g | 173 | 5.9 g | 32 g | 1.4 g |
| 150 g | 150 g | 519 | 18 g | 97 g | 4.1 g |
| 200 g | 200 g | 692 | 24 g | 129 g | 5.4 g |
| 250 g | 250 g | 865 | 29 g | 162 g | 6.8 g |
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来源：Canadian Nutrient File 4412 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
