Пищевая ценность

На 100 g% СН
  • Калории 229 kcal —
  • Белки 23.8 g 48%
  • Углеводы 0 g 0%
  • Жиры 14.9 g 19%
  • Насыщенные жиры 5.6 g 28%
  • Клетчатка 0 g 0%
  • Сахара 0 g —
  • Натрий 81.7 mg 4%

Витамины и минералы

На 100 g% СН

Витамины

  • Витамин A 3 µg 0%
  • Витамин C 0 mg 0%
  • Витамин D 0 µg 0%
  • Витамин K 1.2 µg 1%
  • Тиамин (B1) 0.05 mg 4%
  • Рибофлавин (B2) 0.18 mg 14%
  • Ниацин (B3) 5.3 mg 33%
  • Пантотеновая кислота (B5) 0.66 mg 13%
  • Витамин B6 0.31 mg 18%
  • Фолат (B9) 9.1 µg 2%
  • Витамин B12 2.3 µg 98%

Минералы

  • Кальций 14.2 mg 1%
  • Железо 2.6 mg 15%
  • Магний 28.3 mg 7%
  • Фосфор 195 mg 16%
  • Калий 321 mg 7%
  • Цинк 5.1 mg 46%
  • Медь 0.08 mg 9%
  • Марганец 0.05 mg 2%
  • Селен 2.8 µg 5%
  • Йод 6.1 µg 4%

Калорийность по порциям

ПорцияВесКалорииБелокУглеводыЖир
100 g100 g22923.8 g0 g14.9 g
50 g50 g11511.9 g0 g7.5 g
150 g150 g34435.7 g0 g22.4 g
200 g200 g45847.6 g0 g29.8 g
250 g250 g57359.5 g0 g37.3 g

Говяжий фарш: частые вопросы

Говяжий фарш, 100 g: сколько калорий?

Говяжий фарш, 100 g: 229 ккал, белки 23.8 g, углеводы 0 g, жиры 14.9 g.

Говяжий фарш, 50 g: сколько калорий?

Говяжий фарш, 50 g: 115 ккал, белки 11.9 g, углеводы 0 g, жиры 7.5 g.

Говяжий фарш, 150 g: сколько калорий?

Говяжий фарш, 150 g: 344 ккал, белки 35.7 g, углеводы 0 g, жиры 22.4 g.

Говяжий фарш, 200 g: сколько калорий?

Говяжий фарш, 200 g: 458 ккал, белки 47.6 g, углеводы 0 g, жиры 29.8 g.

Говяжий фарш, 250 g: сколько калорий?

Говяжий фарш, 250 g: 573 ккал, белки 59.5 g, углеводы 0 g, жиры 37.3 g.

Источник: ANSES–Ciqual (France) 6259 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки