Víte, co máte na talíři
Sladké okurky
Kalorie a nutriční hodnoty
sladké (včetně okurek typu bread and butter)
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 91 kcal —
- Bílkoviny 0,6 g 1%
- Sacharidy 20 g 7%
- Tuky 0,4 g 1%
- Nasycené mastné kyseliny 0,1 g 0%
- Vláknina 1 g 4%
- Cukry 18 g —
- Sodík 457 mg 20%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 38 µg 4%
- Vitamin C 0,7 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,36 mg 2%
- Vitamin K 47,1 µg 39%
- Thiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,12 mg 1%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,05 mg 1%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folát (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 3,1 mg 1%
Minerální látky
- Vápník 61 mg 5%
- Železo 0,25 mg 1%
- Hořčík 7 mg 2%
- Fosfor 18 mg 1%
- Draslík 100 mg 2%
- Zinek 0,12 mg 1%
- Měď 0,03 mg 3%
- Mangan 0,07 mg 3%
- Selen 0 µg 0%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 91 | 0,6 g | 20 g | 0,4 g |
| 1 porce | 160 g | 146 | 0,9 g | 32 g | 0,7 g |
| 2 porce | 320 g | 291 | 1,9 g | 65 g | 1,3 g |
| ½ porce | 80 g | 73 | 0,5 g | 16 g | 0,3 g |
| 3 porce | 480 g | 437 | 2,8 g | 97 g | 2 g |
| 4 porce | 640 g | 582 | 3,7 g | 129 g | 2,6 g |
| 50 g | 50 g | 46 | 0,3 g | 10 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 137 | 0,9 g | 30 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 182 | 1,2 g | 40 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 228 | 1,5 g | 50 g | 1 g |
Podobné potraviny
- Sladkokyselá nakládaná okurka27 kcal / 100 g
- Sladká okurka145 kcal / 100 g
- Kyselé okurkykyselá11 kcal / 100 g
- Nakládaná okurkanakládané56 kcal / 100 g
- Sladká nakládaná okurková omáčka130 kcal / 100 g
- Okurkové kyselé okurky s koprems koprem nebo košer koprem12 kcal / 100 g
- Plátky nakládané okurkyve sklenici9 kcal / 100 g
- Kyselá nakládaná okurka10 kcal / 100 g
- Okurkavelká, nakládaná58 kcal / 100 g
- Kyselé okurky koprovés koprem, se sníženým obsahem sodíku12 kcal / 100 g
Otázky o potravině Sladké okurky
Do čeho se sladké okurky nejčastěji hodí?
Nakrájej je do bramborového salátu, vaječné pomazánky nebo sendviče s šunkou a sýrem. Sladkokyselá chuť se dobře vyvažuje tučnějšími a slanými surovinami.
Mám sladké okurky před použitím opláchnout?
Většinou ne; nálev na nich nenechávej zbytečně okapat, ale oplachování by smylo část sladkokyselé chuti. Opláchni je jen tehdy, když chceš salát nebo pomazánku méně sladkou.
Jak sladké okurky skladovat po otevření sklenice?
Ulož je do lednice a nech je ponořené v nálevu, aby nevysychaly. Vyndávej je čistou vidličkou a sklenici dobře zavírej.
Čím nahradit sladké okurky v bramborovém salátu?
Použij kyselé okurky a přidej trochu cukru nebo sladšího nálevu, aby se chuť přiblížila. Začni malým množstvím a salát promíchej, než přidáš další.
Jaký je rozdíl mezi sladkými a kyselými okurkami?
Sladké okurky mají sladší nálev, zatímco kyselé okurky bývají výrazněji nakyslé a mívají méně sacharidů: kyselé okurky mají 1,06 g na 100 g, sladké okurky 20 g.
Kolik sladkých okurek si dát do sendviče?
Na jeden sendvič obvykle stačí několik plátků, zhruba jeden velký kus o hmotnosti 35 g. Taková porce obsahuje 160 mg sodíku.
Jak poznám, že jsou sladké okurky ve sklenici dobře naložené?
Okurky mají být celé ponořené v čirém nálevu a po otevření mají vonět sladkokysele, ne zatuchle či kvasně. Sklenici s vypouklým víčkem nebo poškozeným uzávěrem neotvírej.
Zdroj: USDA FoodData Central 169378 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
