Víte, co máte na talíři
Francouzský toast
Kalorie a nutriční hodnoty
domácí, s 2% mlékem a margarínem
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 229 kcal —
- Bílkoviny 7,7 g 15%
- Sacharidy 24 g 9%
- Tuky 11 g 14%
- Nasycené mastné kyseliny 2,7 g 14%
- Vláknina 1,1 g 4%
- Sodík 479 mg 21%
- Cholesterol 116 mg 39%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 124 µg 14%
- Vitamin C 0,3 mg 0%
- Vitamin D 0,64 µg 3%
- Thiamin (B1) 0,2 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0,32 mg 25%
- Niacin (B3) 1,6 mg 10%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,55 mg 11%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folát (B9) 43 µg 11%
- Vitamin B12 0,31 µg 13%
Minerální látky
- Vápník 100 mg 8%
- Železo 1,7 mg 9%
- Hořčík 17 mg 4%
- Fosfor 117 mg 9%
- Draslík 134 mg 3%
- Zinek 0,67 mg 6%
- Měď 0,06 mg 6%
- Mangan 0,19 mg 8%
- Selen 20,1 µg 37%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 229 | 7,7 g | 24 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 115 | 3,9 g | 12 g | 5,4 g |
| 150 g | 150 g | 344 | 12 g | 36 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 458 | 15 g | 48 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 573 | 19 g | 60 g | 27 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Francouzský toast
Jak udělat francouzský toast, aby nebyl rozmočený?
Použij den nebo dva starý chléb a namáčej každý plátek jen několik sekund z obou stran. Čerstvý chléb nasákne rychleji, proto ho do směsi neponořuj.
Jak připravit směs na francouzský toast?
Rozšlehej vejce s trochou mléka a špetkou soli; na dva plátky chleba stačí jedno vejce a asi dvě lžíce mléka. Pro sladkou verzi přidej skořici nebo vanilku.
Jak dlouho smažit francouzský toast?
Smaž ho na středním plameni na másle nebo oleji přibližně dvě až tři minuty z každé strany, až bude zlatavý a směs s vejcem uprostřed zcela ztuhne.
Jaký chléb se hodí na francouzský toast?
Nejlépe drží tvar silnější plátky lehce okoralého bílého chleba, briošky nebo vánočky. Velmi čerstvý měkký chléb se při namáčení snadno rozpadá.
S čím se jí francouzský toast?
Nasladko ho podávej s ovocem, jogurtem, javorovým sirupem nebo marmeládou; naslano se hodí se sýrem, šunkou či opečenými rajčaty. Sladkou směs můžeš dochutit skořicí, slanou zase pepřem a bylinkami.
Dá se francouzský toast připravit v troubě?
Ano. Naskládej namočené plátky do máslem vymazané zapékací nádoby a peč při 200 °C asi 15–20 minut, dokud povrch nezezlátne a vejce neztuhne.
Jak uchovat zbylý francouzský toast?
Nech ho vychladnout, ulož do uzavřené nádoby v lednici a sněz do dvou dnů. Ohřej ho na pánvi nebo v troubě; v mikrovlnce bývá měkký.
Je francouzský toast opravdu z Francie?
Podobná jídla z chleba namočeného ve vejci a mléce mají v různých zemích vlastní názvy; ve Francii se sladké verzi říká pain perdu, tedy „ztracený chléb“. Název odkazuje na využití staršího chleba.
Zdroj: Canadian Nutrient File 3911 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
