Víte, co máte na talíři
Čerstvé chlazené obyčejné těstoviny
Kalorie a nutriční hodnoty
vařené
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 131 kcal —
- Bílkoviny 5,2 g 10%
- Sacharidy 25 g 9%
- Tuky 1,1 g 1%
- Nasycené mastné kyseliny 0,2 g 1%
- Vláknina 1,1 g 4%
- Sodík 6 mg 0%
- Cholesterol 33 mg 11%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 6 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Thiamin (B1) 0,21 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0,15 mg 12%
- Niacin (B3) 0,99 mg 6%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,18 mg 4%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folát (B9) 64 µg 16%
- Vitamin B12 0,14 µg 6%
Minerální látky
- Vápník 6 mg 0%
- Železo 1,1 mg 6%
- Hořčík 18 mg 4%
- Fosfor 63 mg 5%
- Draslík 24 mg 1%
- Zinek 0,56 mg 5%
- Měď 0,09 mg 10%
- Mangan 0,22 mg 10%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 131 | 5,2 g | 25 g | 1,1 g |
| 1 porce | 128 g | 168 | 6,6 g | 32 g | 1,3 g |
| 2 porce | 256 g | 335 | 13 g | 64 g | 2,7 g |
| ½ porce | 64 g | 84 | 3,3 g | 16 g | 0,7 g |
| 3 porce | 384 g | 503 | 20 g | 96 g | 4 g |
| 4 porce | 512 g | 671 | 26 g | 128 g | 5,4 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 2,6 g | 13 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 197 | 7,7 g | 37 g | 1,6 g |
| 200 g | 200 g | 262 | 10 g | 50 g | 2,1 g |
| 250 g | 250 g | 328 | 13 g | 62 g | 2,6 g |
Podobné potraviny
- Čerstvé chlazené špenátové těstovinyvařené130 kcal / 100 g
- Obyčejné čerstvé těstovinyvařené94 kcal / 100 g
- Čerstvé těstovinyprůmyslově vyráběné, syrové, brazilské277 kcal / 100 g
- Těstoviny běžnévařené, bez přidaného soli167 kcal / 100 g
- Pasta assorted type136 kcal / 100 g
- Pšeničné těstovinybez vajec, vařené, nesolené125 kcal / 100 g
- Plněné čerstvé těstovinyse sýrem a zeleninou (např. ravioli), vařené, předbalené219 kcal / 100 g
- Polocelozrnné těstovinyvařené, bez přidaného soli173 kcal / 100 g
- Bezlepkové kukuřičné těstovinyvařené126 kcal / 100 g
Otázky o potravině Čerstvé chlazené obyčejné těstoviny
Jak dlouho vařit čerstvé chlazené obyčejné těstoviny?
Vhoď je do vroucí osolené vody a vař obvykle 2–4 minuty; tenké nudle bývají hotové dřív než širší tvary. Ochutnej je už po 2 minutách — mají být měkké, ale stále pevné na skus.
Musím čerstvé chlazené těstoviny před vařením rozmrazit?
Ne, vař je rovnou z lednice. Odděl slepené nudle prsty ještě před vložením do vody, ať se uvaří rovnoměrně.
Dají se čerstvé chlazené těstoviny zamrazit?
Ano. Rozděl je na menší porce, lehce popraš moukou a ulož do vzduchotěsného sáčku; vař je pak rovnou zmrazené a počítej s o něco delší dobou.
Jak skladovat čerstvé chlazené obyčejné těstoviny po otevření?
Uchovávej je v lednici dobře uzavřené, aby neosychaly a nenasály pachy jiných potravin. Po otevření je spotřebuj co nejdřív a řiď se datem použitelnosti na obalu.
Jaká omáčka se hodí k čerstvým obyčejným těstovinám?
Tenké nudle dobře obalí máslo s šalvějí, rajčatová omáčka nebo pesto; širší nudle snesou i smetanovou houbovou omáčku. Těstoviny slij, až když jsou na skus, a promíchej je s omáčkou přímo na pánvi.
Čím nahradit čerstvé chlazené těstoviny, když je nemám?
Použij suché těstoviny podobného tvaru, ale uvař je podle času na obalu — obvykle potřebují déle než čerstvé. Do omáčky přidej trochu vody z vaření, aby se dobře spojila s těstovinami.
Kolik energie má běžná porce čerstvých chlazených obyčejných těstovin?
Porce o hmotnosti 128 g má 131 kcal. Počítej zvlášť s energií omáčky, sýra nebo oleje, které k nim přidáš.
Zdroj: USDA FoodData Central 169728 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
