Alamin ang laman ng plato mo
Trigo ng KAMUT khorasan, luto
Calories at mga nutrisyon
luto
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 132 kcal —
- Protina 5.7 g 11%
- Carbohydrate 23 g 8%
- Taba 0.8 g 1%
- Saturated fat 0.1 g 0%
- Hibla 4.3 g 15%
- Asukal 3.1 g —
- Sodium 8 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina E 0.24 mg 2%
- Thiamin (B1) 0.1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0.03 mg 2%
- Niacin (B3) 2.3 mg 14%
- Bitamina B6 0.07 mg 4%
- Folate (B9) 11 µg 3%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 9 mg 1%
- Iron 1.8 mg 10%
- Magnesium 48 mg 11%
- Phosphorus 147 mg 12%
- Potassium 164 mg 3%
- Zinc 1.8 mg 17%
- Copper 0.21 mg 23%
- Manganese 1 mg 45%
- Selenium 31.9 µg 58%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 132 | 5.7 g | 23 g | 0.8 g |
| 1 bahagi | 172 g | 227 | 9.8 g | 40 g | 1.4 g |
| 2 bahagi | 344 g | 454 | 20 g | 80 g | 2.9 g |
| ½ bahagi | 86 g | 114 | 4.9 g | 20 g | 0.7 g |
| 3 bahagi | 516 g | 681 | 30 g | 120 g | 4.3 g |
| 4 bahagi | 688 g | 908 | 39 g | 160 g | 5.7 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 2.9 g | 12 g | 0.4 g |
| 150 g | 150 g | 198 | 8.6 g | 35 g | 1.2 g |
| 200 g | 200 g | 264 | 11 g | 47 g | 1.7 g |
| 250 g | 250 g | 330 | 14 g | 58 g | 2.1 g |
Mga kahawig na pagkain
- Pasta na gawa sa buong trigoniluto149 kcal / 100 g
- Pasta ng trigowalang itlog, niluto, walang asin125 kcal / 100 g
- Trigo ng khorasanhilaw342 kcal / 100 g
- Buto ng buckwheatiniihaw, niluto92 kcal / 100 g
- Mga butil ng bakwitiniihaw, niluto92 kcal / 100 g
- Speltluto127 kcal / 100 g
- Buong butil na einkorn na trigopinakuluan179 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Trigo ng KAMUT khorasan, luto
Paano lutuin ang trigo ng KAMUT khorasan?
Banlawan ang mga butil, saka pakuluan sa maraming tubig at hinaan ang apoy. Karaniwang lumalambot ito sa loob ng 40–60 minuto; salain kapag malambot na ngunit buo pa rin ang mga butil.
Kailangan bang ibabad muna ang trigo ng KAMUT khorasan?
Hindi kailangan, pero ibabad magdamag sa malamig na tubig para mas mabilis at mas pantay maluto. Itapon ang pinagbabaran, banlawan, at pakuluan nang mga 30–40 minuto.
Paano malalaman kung luto na ang mga butil ng KAMUT khorasan?
Tikman ang isang butil: dapat malambot at madaling nguyain, pero hindi durog o malata. Kung matigas pa ang gitna, pakuluan pa nang ilang minuto at tikman muli.
Paano itago ang nilutong trigo ng KAMUT khorasan?
Palamigin agad at ilagay sa lalagyang may takip sa refrigerator; gamitin sa loob ng 3–4 na araw. Para mas matagal, i-freeze sa maliliit na bahagi at painitin hanggang umuusok bago ihain.
Anong mga putahe ang puwedeng lagyan ng trigo ng KAMUT khorasan?
Masarap itong ihalo sa grain salad kasama ng pipino, kamatis, herbs at lemon dressing, o gawing pilaf na may sibuyas at sabaw. Puwede rin itong idagdag sa sopas sa huling bahagi ng pagluluto para hindi lumambot nang sobra.
Puwede bang kainin ang trigo ng KAMUT khorasan kung umiiwas ka sa gluten?
Hindi. Isa itong uri ng trigo at may gluten, kaya hindi ito angkop sa pagkaing kailangang walang gluten.
Ano ang puwedeng ipalit sa trigo ng KAMUT khorasan?
Sa salad o pilaf, gumamit ng ibang buong butil ng trigo, gaya ng spelt, at lutuin hanggang lumambot. Magkakaiba ang oras ng pagluluto, kaya tikman habang niluluto at huwag basta sundin ang eksaktong oras ng KAMUT.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 169744 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
