Alamin ang laman ng plato mo
Sariwang pasta
Calories at mga nutrisyon
plain, pinakuluan
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 159 kcal —
- Protina 6.6 g 13%
- Carbohydrate 32 g 12%
- Taba 1.5 g 2%
- Saturated fat 0.3 g 1%
- Hibla 1.9 g 7%
- Asukal 0.6 g —
- Sodium 16 mg 1%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0.03 mg 2%
- Niacin (B3) 0.7 mg 4%
- Bitamina B6 0.02 mg 1%
- Folate (B9) 4 µg 1%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 37 mg 3%
- Iron 0.8 mg 4%
- Magnesium 19 mg 5%
- Phosphorus 86 mg 7%
- Potassium 49 mg 1%
- Zinc 0.8 mg 7%
- Copper 0.46 mg 51%
- Manganese 0.4 mg 17%
- Selenium 13 µg 24%
- Iodine 36 µg 24%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 159 | 6.6 g | 32 g | 1.5 g |
| 50 g | 50 g | 80 | 3.3 g | 16 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 239 | 9.9 g | 48 g | 2.3 g |
| 200 g | 200 g | 318 | 13 g | 64 g | 3 g |
| 250 g | 250 g | 398 | 17 g | 80 g | 3.8 g |
Mga kahawig na pagkain
- Payak na sariwang pastaluto94 kcal / 100 g
- Sariwang pasta na walang itlogsariwa, pinakuluan82 kcal / 100 g
- Sariwang pasta ng itlogniluto, walang dagdag na asin168 kcal / 100 g
- Sariwang itlog na tagliatelle pastasariwa, niluto sa tubig na walang asin152 kcal / 100 g
- Sariwang puting pastapinakuluan, walang idinagdag na asin165 kcal / 100 g
- Pasta naitlog na maypuno ng kesosariwa, pinakuluan sa tubig na walang asin216 kcal / 100 g
- Pasta na itlogsariwa, hilaw282 kcal / 100 g
- Putting pastatuyo, pinakuluang walang asin na tubig169 kcal / 100 g
- Regular na pastaniluto, walang idinagdag na asin167 kcal / 100 g
- Puting spaghettituyo, pinakuluan sa tubig na walang asin141 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Sariwang pasta
Gaano katagal pakuluan ang sariwang pasta?
Pakuluan ito sa maraming tubig na may asin; kadalasan, 2–4 minuto lang ang kailangan. Tikman pagkalipas ng 2 minuto—dapat malambot pero may kaunting kagat pa, at huwag itong iwan sa mainit na tubig dahil mabilis lumambot.
Paano malalaman kung luto na ang sariwang pasta?
Tikman ang isang piraso: dapat wala nang hilaw o makunat na gitna, pero hindi pa malata. Salain agad at ihalo sa sauce; puwede ring magtabi ng kaunting pinagkuluan para lumapot at kumapit ang sauce.
Paano itago ang sariwang pasta?
Ilagay sa saradong lalagyan sa refrigerator at gamitin sa loob ng 1–2 araw kung bagong gawa. Para mas matagal, budburan nang bahagya ng harina, ayusin sa isang patong sa tray hanggang tumigas sa freezer, saka ilipat sa supot; lutuin nang hindi muna tinutunaw.
Anong sauce ang bagay sa sariwang pasta?
Bagay rito ang pesto, butter at sage, tomato sauce, o simpleng olive oil na may bawang. Para sa mas malapot na sauce tulad ng ragù, piliin ang malapad na laso gaya ng tagliatelle para mas dumikit ang sauce.
Ano ang pagkakaiba ng sariwang pasta na walang itlog at sariwang itlog na tagliatelle?
Karaniwang mas banayad at mas malambot ang sariwang pasta na walang itlog, samantalang mas mayaman at mas malinamnam ang egg tagliatelle. Bawat 100 g, may 82 kcal ang walang itlog at 152 kcal ang sariwang itlog na tagliatelle.
Puwede bang i-freeze ang sariwang pasta?
Oo. I-freeze muna ito nang magkakahiwalay sa tray para hindi magdikit, saka ilagay sa supot na pang-freezer; lutuin mula sa frozen sa kumukulong tubig at dagdagan ng ilang minuto, hanggang maluto.
Ligtas bang tikman nang hilaw ang sariwang pasta?
Huwag tikman ang hilaw na masa o pasta: ang harina na hindi pa naluluto, at pati hilaw na itlog kung mayroon, ay maaaring magdala ng mikrobyo. Lutuin ito bago kainin.
Pinagmulan: CoFID (UK) 11-450 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
