Alamin ang laman ng plato mo
Poi
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 112 kcal —
- Protina 0.4 g 1%
- Carbohydrate 27 g 10%
- Taba 0.1 g 0%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 0.4 g 1%
- Asukal 0.4 g —
- Sodium 12 mg 1%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 3 µg 0%
- Bitamina C 4 mg 4%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 2.3 mg 15%
- Bitamina K 1 µg 1%
- Thiamin (B1) 0.13 mg 11%
- Riboflavin (B2) 0.04 mg 3%
- Niacin (B3) 1.1 mg 7%
- Pantothenic acid (B5) 0.29 mg 6%
- Bitamina B6 0.27 mg 16%
- Folate (B9) 21 µg 5%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 16.7 mg 3%
Mga mineral
- Calcium 16 mg 1%
- Iron 0.88 mg 5%
- Magnesium 24 mg 6%
- Phosphorus 39 mg 3%
- Potassium 183 mg 4%
- Zinc 0.22 mg 2%
- Copper 0.17 mg 18%
- Manganese 0.37 mg 16%
- Selenium 0.7 µg 1%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 112 | 0.4 g | 27 g | 0.1 g |
| 1 bahagi | 240 g | 269 | 0.9 g | 64 g | 0.3 g |
| 2 bahagi | 480 g | 538 | 1.8 g | 129 g | 0.7 g |
| ½ bahagi | 120 g | 134 | 0.5 g | 32 g | 0.2 g |
| 3 bahagi | 720 g | 806 | 2.7 g | 193 g | 1 g |
| 4 bahagi | 960 g | 1075 | 3.6 g | 258 g | 1.3 g |
| 50 g | 50 g | 56 | 0.2 g | 13 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 168 | 0.6 g | 40 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 224 | 0.8 g | 54 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 280 | 1 g | 67 g | 0.4 g |
Mga tanong tungkol sa Poi
Ano ang poi at paano ito ginagawa?
Ang poi ay malapot na pagkaing gawa sa nilutong ugat ng taro na dinudurog at hinahaluan ng tubig hanggang maging makinis. Maaari itong kainin nang sariwa o pabayaang umasim habang nag-i-ferment.
Paano pinapalabnaw ang poi kung masyadong malapot?
Haluin ito habang paunti-unting nagdaragdag ng malamig na tubig hanggang sa maging sapat ang lapot para sa gusto mong paraan ng pagkain. Mas madaling ihalo ang tubig nang paunti-unti kaysa itama ang poi kapag napalabnaw nang husto.
Ano ang masarap ipares sa poi?
Karaniwan itong isinasabay sa malalasang putahe gaya ng kalua pig, laulau at poke. Nakakatulong ang banayad at bahagyang maasim na lasa nito na pantapat sa matatamis-alat o matatabang ulam.
Paano itinatago ang poi para hindi agad umasim?
Ilagay ang poi sa malinis at may takip na lalagyan sa refrigerator. Mas mabilis itong i-ferment kapag naiwan sa temperatura ng kuwarto; kung gusto mo ng mas maasim na lasa, palamigin muna ito kapag sapat na ang asim.
Puwede bang i-freeze ang poi?
Puwede, pero maaaring magbago ang kinis nito pagkaraang tunawin. Haluin ito nang mabuti pagkatapos i-defrost sa refrigerator at magdagdag ng kaunting tubig kung kailangan.
Anong lasa ng poi, at bakit may maasim na poi?
Banayad ang lasa ng sariwang poi, na may bahagyang tamis at lasa ng taro. Nagiging mas maasim ito habang nagfe-ferment, kaya pumipili ang ilan ng sariwa at ang iba nama'y mas matagal nang pinaasim.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 170431 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
