Alamin ang laman ng plato mo
Mga tadyang ng tupa
Calories at mga nutrisyon
hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 230 kcal —
- Protina 19 g 38%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Taba 17 g 22%
- Saturated fat 7.9 g 40%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 230 | 19 g | 0 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 115 | 9.5 g | 0 g | 8.7 g |
| 150 g | 150 g | 345 | 29 g | 0 g | 26 g |
| 200 g | 200 g | 460 | 38 g | 0 g | 35 g |
| 250 g | 250 g | 575 | 48 g | 0 g | 43 g |
Mga kahawig na pagkain
- Tadyang ng tupahilaw223 kcal / 100 g
- Tusok ng tupahilaw276 kcal / 100 g
- Karne ng tupahilaw137 kcal / 100 g
- Tadyang ng korderolean na bahagi lamang, hilaw106 kcal / 100 g
- Steik ng tupahilaw108 kcal / 100 g
- Lamb loin chophilaw217 kcal / 100 g
- Tupa loin chopnew zealand, imported, payat lamang, hilaw142 kcal / 100 g
- Mga kotlet ng tupahilaw, payat at mataba242 kcal / 100 g
- Fillet ng tupahilaw232 kcal / 100 g
- Tupa ng tupainiihaw/pinirito sa kawali, karaniwan157 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Mga tadyang ng tupa
Paano ihanda ang tadyang ng tupa bago lutuin?
Patuyuin muna gamit ang paper towel para mas madaling magkulay-kayumanggi; timplahan ng asin, paminta, bawang at rosemary. Kung makapal ang taba sa gilid, bawasan ang sobra pero mag-iwan ng manipis na sapin para hindi matuyo ang karne.
Paano mag-ihaw ng tadyang ng tupa sa kawali?
Painitin nang husto ang kawali, saka lutuin ang tadyang nang mga 3–4 minuto sa bawat panig para magkulay nang maayos. Huwag siksikin ang kawali; kapag tapos na, ipahinga ang karne nang ilang minuto bago ihain.
Anong temperatura dapat ang loob ng tadyang ng tupa?
Para sa buong hiwa, lutuin hanggang umabot sa 63 °C ang gitna at ipahinga nang hindi bababa sa 3 minuto. Sukatin sa pinakamakapal na bahagi, nang hindi sumasayad ang thermometer sa buto.
Gaano katagal itatago ang hilaw na tadyang ng tupa sa refrigerator?
Ilagay ito sa saradong lalagyan sa pinakalamig na bahagi ng refrigerator at lutuin sa loob ng 3–5 araw. Kung hindi mo ito lulutuin sa panahong iyon, balutin nang mahigpit at i-freeze.
Paano itabi ang natirang lutong tadyang ng tupa?
Palamigin at ilagay sa saradong lalagyan sa refrigerator sa loob ng dalawang oras matapos lutuin. Ubusin sa loob ng 3–4 na araw; painitin hanggang umuusok nang pantay ang gitna.
Ano ang masarap na ihain kasama ng tadyang ng tupa?
Bagay rito ang inihaw na gulay, patatas, kanin o salad na may maasim na dressing. Subukan din ang sawsawang yogurt na may bawang at lemon para balansehin ang malinamnam na lasa.
Pinagmulan: slv 921 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
