Alamin ang laman ng plato mo
Itlog ng bakalaw
Calories at mga nutrisyon
hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 122 kcal —
- Protina 23 g 46%
- Carbohydrate 1.5 g 1%
- Taba 2.6 g 3%
- Saturated fat 0.4 g 2%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
- Sodium 101 mg 4%
- Cholesterol 323 mg 108%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 27.8 µg 3%
- Bitamina C 19.3 mg 21%
- Bitamina D 5.2 µg 26%
- Bitamina E 10.3 mg 68%
- Bitamina K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.77 mg 64%
- Riboflavin (B2) 0.66 mg 50%
- Niacin (B3) 1.2 mg 7%
- Pantothenic acid (B5) 4.5 mg 89%
- Bitamina B6 0.26 mg 15%
- Biotin (B7) 15 µg 50%
- Folate (B9) 22 µg 6%
- Bitamina B12 19.5 µg 813%
- Choline 335 mg 61%
Mga mineral
- Calcium 8 mg 1%
- Iron 0.92 mg 5%
- Magnesium 13.1 mg 3%
- Phosphorus 403 mg 32%
- Potassium 272 mg 6%
- Zinc 4.5 mg 41%
- Copper 0.12 mg 13%
- Manganese 0.11 mg 5%
- Selenium 105 µg 191%
- Iodine 195 µg 130%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 122 | 23 g | 1.5 g | 2.6 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 12 g | 0.8 g | 1.3 g |
| 150 g | 150 g | 183 | 35 g | 2.3 g | 3.9 g |
| 200 g | 200 g | 244 | 47 g | 3 g | 5.2 g |
| 250 g | 250 g | 305 | 58 g | 3.8 g | 6.4 g |
Mga kahawig na pagkain
- Palaman ng itlog ng bakalaw109 kcal / 100 g
- Itlog ng bakalaw na may mayonesa523 kcal / 100 g
- Itlog ng isdabakalaw at herring, hilaw120 kcal / 100 g
- Atay ng bakalahilaw624 kcal / 100 g
- Isdang bakalawhilaw77 kcal / 100 g
- Inusok na itlog ng bakalakalahating de-lata154 kcal / 100 g
- Atay ng bakalawde-lata518 kcal / 100 g
- Bakalawlamang karne, hilaw75 kcal / 100 g
- Cod roe145 kcal / 100 g
- Ligaw na bakalawhilaw79 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Itlog ng bakalaw
Paano lutuin ang sariwang itlog ng bakalaw?
Pakuluan nang marahan ang buong supot ng itlog sa bahagyang maalat na tubig nang mga 15–20 minuto, hanggang maluto at maging buo ang laman. Palamigin muna bago hiwain; maaari ring iprito ang mga hiwa hanggang magkulay-ginto.
Puwede bang kainin nang hilaw ang itlog ng bakalaw?
Huwag kainin nang hilaw ang sariwang itlog ng bakalaw; lutuin ito nang lubusan. Kainin lamang nang hindi na niluluto ang pinausukan o nakapakete kung malinaw na nakasaad na handa na itong kainin.
Paano itago ang sariwang itlog ng bakalaw?
Ilagay ito sa saradong lalagyan sa pinakamalamig na bahagi ng refrigerator at lutuin sa loob ng isa hanggang dalawang araw. Kung hindi mo ito gagamitin agad, balutin nang mahigpit at i-freeze.
Ano ang masarap na ipares sa itlog ng bakalaw?
Bagay ang pinakuluang itlog ng bakalaw sa patatas, tinapay, lemon at kaunting mantikilya. Maaari mo ring hiwain at iprito bilang ulam o ihain kasama ng salad.
Ano ang puwedeng ipalit sa itlog ng bakalaw?
Para sa ulam na may hiniwang itlog ng isda, puwedeng gumamit ng ibang itlog ng isda, pero mag-iiba ang lasa at lambot. Kung kailangan mo lang ng pampalasa sa tinapay o crackers, subukan ang pinausukang isda o palamang itlog ng bakalaw.
Ano ang pagkakaiba ng itlog ng bakalaw at atay ng bakalaw?
Ang itlog ng bakalaw ay mga itlog ng isda at karaniwang pinakukuluan o piniprito; ang atay ng bakalaw ay laman-loob na malambot at mamantika, kadalasang kinakain mula sa lata. Magkaiba rin ang sustansiya ng mga ito.
Pinagmulan: Frida (Denmark) 778 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
