Alamin ang laman ng plato mo
Italianong sabaw-pangkasal
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 66 kcal —
- Protina 3.6 g 7%
- Carbohydrate 6.5 g 2%
- Taba 2.4 g 3%
- Saturated fat 0.8 g 4%
- Hibla 0.9 g 3%
- Asukal 0.7 g —
- Sodium 239 mg 10%
- Cholesterol 7 mg 2%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 72 µg 8%
- Bitamina C 4.3 mg 5%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.45 mg 3%
- Bitamina K 86.3 µg 72%
- Thiamin (B1) 0.08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0.08 mg 6%
- Niacin (B3) 0.94 mg 6%
- Bitamina B6 0.09 mg 5%
- Folate (B9) 32 µg 8%
- Bitamina B12 0.22 µg 9%
- Choline 11.3 mg 2%
Mga mineral
- Calcium 22 mg 2%
- Iron 0.68 mg 4%
- Magnesium 23 mg 5%
- Phosphorus 36 mg 3%
- Potassium 138 mg 3%
- Zinc 0.59 mg 5%
- Copper 0.05 mg 5%
- Selenium 6.2 µg 11%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 66 | 3.6 g | 6.5 g | 2.4 g |
| 1 bahagi | 245 g | 162 | 8.7 g | 16 g | 5.9 g |
| 2 bahagi | 490 g | 323 | 18 g | 32 g | 12 g |
| ½ bahagi | 122.5 g | 81 | 4.4 g | 7.9 g | 2.9 g |
| 3 bahagi | 735 g | 485 | 26 g | 48 g | 18 g |
| 4 bahagi | 980 g | 647 | 35 g | 64 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 1.8 g | 3.2 g | 1.2 g |
| 150 g | 150 g | 99 | 5.4 g | 9.7 g | 3.6 g |
| 200 g | 200 g | 132 | 7.1 g | 13 g | 4.8 g |
| 250 g | 250 g | 165 | 8.9 g | 16 g | 6 g |
Mga tanong tungkol sa Italianong sabaw-pangkasal
Bakit tinawag na Italian wedding soup ang sopang ito?
Hindi ito tradisyonal na sabaw para sa kasal. Malamang na nagmula ang pangalan sa pariralang Italyano na *minestra maritata*, o “magandang pagsasama,” na tumutukoy sa pagkakabagay ng karne at mga gulay.
Paano gumawa ng Italian wedding soup na hindi matigas ang meatballs?
Gumawa ng maliliit na meatballs na may giniling na karne, breadcrumbs, itlog at kaunting keso; huwag siksikin o masyadong haluin ang timpla. Pakuluan nang marahan sa sabaw nang mga 10–15 minuto, hanggang maluto ang gitna.
Anong gulay ang ginagamit sa Italian wedding soup?
Karaniwang nilalagyan ito ng escarole o endive, na idinadagdag sa sabaw sa huling ilang minuto para lumambot pero manatiling luntian. Puwede ring gumamit ng spinach o kale; mas matagal palambutin ang kale.
Puwede bang palitan ang pasta sa Italian wedding soup?
Oo. Karaniwang ginagamit ang maliliit na pasta gaya ng acini di pepe o orzo; puwede ring gumamit ng ditalini o ibang maliit na pasta. Lutuin ito nang hiwalay kung gusto mong hindi lumapot o sumipsip ng sabaw habang nakaimbak.
Paano itabi ang natirang Italian wedding soup?
Palamigin at ilagay sa lalagyang may takip sa refrigerator sa loob ng dalawang oras matapos ihain; ubusin sa loob ng 3–4 na araw. Kung may pasta, itabi ito nang hiwalay para hindi lumobo sa sabaw.
Ano ang masarap ihain kasama ng Italian wedding soup?
Ihain ito kasama ng malutong na tinapay o garlic bread para maisawsaw sa sabaw. Dahil may meatballs, gulay at pasta na ang sopas, sapat na itong magaang pangunahing pagkain.
Pinagmulan: FNDDS (USDA) 28315160 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
