Alamin ang laman ng plato mo
Hiwa ng patatas
Calories at mga nutrisyon
may pampalasa, frozen, hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 141 kcal —
- Protina 2.5 g 5%
- Carbohydrate 20 g 7%
- Taba 5 g 6%
- Saturated fat 0.6 g 3%
- Hibla 2.6 g 9%
- Asukal 0.5 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 141 | 2.5 g | 20 g | 5 g |
| 50 g | 50 g | 71 | 1.2 g | 10 g | 2.5 g |
| 150 g | 150 g | 212 | 3.7 g | 31 g | 7.5 g |
| 200 g | 200 g | 282 | 5 g | 41 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 353 | 6.2 g | 51 g | 13 g |
Mga kahawig na pagkain
- Patatas na wedgesproduktong nagyelo158 kcal / 100 g
- Hiniwang patatasmga piraso, nagyelo, tinimplahan, hindi pa inihahanda134 kcal / 100 g
- Potato wedgesbiniling nagyelo, bahagyang pinirito sa langis ng canola, hilaw139 kcal / 100 g
- French frieskulot-kulot ang hiwa, nagyelo113 kcal / 100 g
- Croquette ng patatasfrozen, hilaw164 kcal / 100 g
- Potato wedges101 kcal / 100 g
- Pritong patatasfrozen, inihaw/inihurno213 kcal / 100 g
- Patatas duchessefrozen, hilaw157 kcal / 100 g
- Potatoes french fried wedge cut162 kcal / 100 g
- Ginisang patatesniluto sa kawali, pre-fried, frozen, hilaw137 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Hiwa ng patatas
Paano gumawa ng crispy na hiwa ng patatas sa oven?
Hiwain ang patatas nang pahaba, patuyuin nang mabuti, saka haluan ng kaunting mantika at pampalasa. Iayos nang hindi nagsasapawan at i-bake sa 220 °C nang mga 30–40 minuto, baligtarin sa kalagitnaan.
Puwede bang lutuin ang hiwa ng patatas sa air fryer?
Oo. Patuyuin muna ang mga hiwa at haluan ng kaunting mantika; ilagay sa isang patong at lutuin sa 200 °C nang 15–20 minuto, alugin o baligtarin sa kalagitnaan para pantay ang pagkakulay.
Kailangan bang ibabad sa tubig ang patatas bago hiwain at lutuin?
Hindi kailangan, pero nakatutulong ang pagbabad sa malamig na tubig nang 20–30 minuto para maalis ang ilang starch at mas maging crispy ang gilid. Patuyuin nang lubos bago lagyan ng mantika; kung basa, mas madaling lumambot kaysa mag-brown.
Anong patatas ang pinakamainam gawing hiwa ng patatas?
Pumili ng matigas at walang malambot na bahagi o usbong. Mas madaling lumutong ang patatas na maraming starch, samantalang mas waxy na patatas ay mas nananatiling buo; parehong puwede, basta magkakapantay ang kapal ng hiwa.
Ano ang masarap ipares sa hiwa ng patatas?
Masarap itong isawsaw sa ketchup, garlic mayo o maanghang na sawsawan, at ipares sa inihaw na manok o burger. Budburan ng paprika, paminta o grated cheese habang mainit pa para dumikit ang pampalasa.
Paano itago ang natirang hiwa ng patatas?
Palamigin muna, ilagay sa lalagyang may takip at itago sa refrigerator; ubusin sa loob ng tatlo hanggang apat na araw. Para muling lumutong, painitin sa oven o air fryer sa 200 °C nang ilang minuto, sa halip na microwave.
Mas maraming taba ba ang hiwa ng patatas kaysa French fries?
Sa bawat 100 g, mas kaunti ang taba ng hiwa ng patatas: 5 g, kumpara sa 12.1 g sa French fries. Malaki ang epekto ng dami ng mantika at paraan ng pagluluto sa aktuwal na resulta.
Pinagmulan: ANSES–Ciqual (France) 4052 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
