Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 47 kcal —
- Protina 0.3 g 1%
- Carbohydrate 8.9 g 3%
- Taba 1 g 1%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 0.3 g 1%
- Asukal 5.3 g —
- Sodium 39 mg 2%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 63 µg 7%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 1 µg 5%
- Bitamina E 0.47 mg 3%
- Bitamina K 0.2 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.14 mg 11%
- Niacin (B3) 0.39 mg 2%
- Pantothenic acid (B5) 0.15 mg 3%
- Bitamina B6 0.04 mg 2%
- Folate (B9) 2 µg 1%
- Bitamina B12 0.63 µg 26%
- Choline 2.1 mg 0%
Mga mineral
- Calcium 118 mg 9%
- Iron 0.2 mg 1%
- Magnesium 11 mg 3%
- Phosphorus 56 mg 4%
- Potassium 27 mg 1%
- Zinc 0.13 mg 1%
- Copper 0.04 mg 4%
- Manganese 0.28 mg 12%
- Selenium 2.2 µg 4%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 47 | 0.3 g | 8.9 g | 1 g |
| 1 bahagi | 240 g | 113 | 0.7 g | 21 g | 2.3 g |
| 2 bahagi | 480 g | 226 | 1.3 g | 43 g | 4.7 g |
| ½ bahagi | 120 g | 56 | 0.3 g | 11 g | 1.2 g |
| 3 bahagi | 720 g | 338 | 2 g | 64 g | 7 g |
| 4 bahagi | 960 g | 451 | 2.7 g | 85 g | 9.3 g |
| 50 g | 50 g | 24 | 0.1 g | 4.4 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 71 | 0.4 g | 13 g | 1.5 g |
| 200 g | 200 g | 94 | 0.6 g | 18 g | 1.9 g |
| 250 g | 250 g | 118 | 0.7 g | 22 g | 2.4 g |
Mga kahawig na pagkain
- Inuming bigasmay lasa70 kcal / 100 g
- Simpleng inuming bigaswalang asukal, pinatibay, pangmatagalan48 kcal / 100 g
- Gatas ng almendraswalang pampatamis, napapanatili sa temperatura ng kuwarto15 kcal / 100 g
- Inuming bigas na may banilyawalang asukal, pinatibay, pangmatagalan61 kcal / 100 g
- Gata ng niyogwalang asukal23 kcal / 100 g
- Payak na inumin ng kaninnakaimpake na52 kcal / 100 g
- Rice drink unfortified43 kcal / 100 g
- Puding ng kaninmatamis, may inuming almond138 kcal / 100 g
- Arroz caldode-lata, mababa ang taba81 kcal / 100 g
- Pamalit sa gataswalang pampalasa, hindi tinukoy nang higit pa40 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa gatas ng bigas
Puwede bang ilagay ang gatas ng bigas sa kape?
Puwede, pero mas manipis ito at hindi bumubula nang kasing-krema ng gatas ng baka o soya. Initin muna nang banayad at ibuhos nang paunti-unti sa kape para hindi agad lumamig.
Paano gamitin ang gatas ng bigas sa lugaw o oatmeal?
Idagdag ito sa huling ilang minuto ng pagluluto at hinaan ang apoy; kapag pinakuluan nang matagal, puwedeng kumapal o dumikit sa ilalim. Bagay din ito sa champorado at mga smoothie.
Paano itago ang gatas ng bigas kapag nabuksan na?
Ilagay agad sa refrigerator, mahigpit na isara, at ubusin sa loob ng lima hanggang pitong araw. Itapon kung maasim ang amoy o kakaiba ang lasa; sundin ang mas maikling panahong nakasaad sa pakete kung mayroon.
Ano ang dapat tingnan kapag bumibili ng gatas ng bigas?
Kung ayaw mo ng dagdag na tamis, piliin ang unsweetened. Kung gagamitin mo bilang pamalit sa gatas, tingnan kung pinatibay ito ng calcium at bitamina; kalugin bago ibuhos dahil maaaring lumubog ang ilang sangkap.
Ano ang puwedeng ipalit sa gatas ng bigas sa pagluluto?
Sa pancake, muffin, o sarsa, puwedeng gumamit ng gatas ng soya sa kaparehong sukat; mas marami itong protina kaya mas malasa at mas madaling bumula. Para sa banayad at matamis na lasa, subukan ang gatas ng almendras.
Mas marami ba itong protina kaysa gatas ng soya?
Hindi. May 2.4 g na protina ang gatas ng soya sa bawat 100 g, kumpara sa 0.3 g sa gatas ng bigas. Mas mataas din ang enerhiya ng gatas ng bigas: 47 kcal kumpara sa 26 kcal.
Paano ginagawa ang gatas ng bigas?
Karaniwang niluluto o binababad ang bigas sa tubig, saka dinudurog at sinasala upang maging inumin. Maaaring dagdagan ito ng mantika o pampalapot para mas lumapot ang tekstura.
Ligtas bang ibigay ang gatas ng bigas sa sanggol bilang pamalit sa gatas?
Huwag itong ipalit sa breast milk o infant formula para sa sanggol. Para sa mas nakatatandang bata, hindi rin ito awtomatikong katumbas ng gatas dahil karaniwang kakaunti ang protina nito.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 171942 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla