Inuming bigas

I-blend ang isang bahagi ng kanin na luto at pinalamig sa tatlo hanggang apat na bahagi ng tubig hanggang pino, saka salain kung gusto mong mas malabnaw. Palamigin agad at alugin bago gamitin dahil naghihiwalay ito habang nakatabi.

Oo, gamitin ito sa lugaw, pancake, oatmeal at mga sopas na creamy ang gusto mong kalabasan. Mas banayad ang lasa nito kaysa gatas ng baka, kaya maaaring kulang sa linamnam ang ilang sarsa at panghimagas.

Ilagay agad sa refrigerator, isara nang mahigpit, at ubusin sa loob ng tatlo hanggang apat na araw. Itapon kung maasim ang amoy, namumuo o nagbago ang lasa.

Kung ayaw mong matamis ang inumin o gagamitin mo sa maalat na luto, piliin ang unsweetened at walang dagdag na flavor. Para sa kape at panghimagas, puwedeng piliin ang bersiyong may lasa o pinatamis.

Mas marami ang protina sa inuming soya: 2.9 g bawat 100 g, kumpara sa 0.6 g sa inuming bigas. Mas angkop ang soya kung protina ang pangunahing hinahanap mo sa inuming pamalit sa gatas.

Karaniwang lumulubog o naghihiwalay ang pinong laman nito habang nakatayo. Iling o haluin muna bago ibuhos; hindi ito awtomatikong senyales na panis na.