Alamin ang laman ng plato mo
Gatas na kalahating-skim
Calories at mga nutrisyon
UHT
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 46 kcal —
- Protina 3.3 g 7%
- Carbohydrate 4.9 g 2%
- Taba 1.6 g 2%
- Saturated fat 1.1 g 6%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 4.9 g —
- Sodium 50 mg 2%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 22 µg 2%
- Bitamina E 0.03 mg 0%
- Bitamina K 0.1 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0.18 mg 14%
- Niacin (B3) 0.1 mg 1%
- Pantothenic acid (B5) 0.33 mg 7%
- Bitamina B6 0.05 mg 3%
- Biotin (B7) 1.8 µg 6%
- Folate (B9) 2 µg 1%
- Bitamina B12 0.2 µg 8%
Mga mineral
- Calcium 110 mg 8%
- Iron 0.17 mg 1%
- Magnesium 11 mg 3%
- Phosphorus 90 mg 7%
- Potassium 150 mg 3%
- Zinc 0.4 mg 4%
- Selenium 1 µg 2%
- Iodine 31 µg 21%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 46 | 3.3 g | 4.9 g | 1.6 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 1.7 g | 2.5 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 69 | 5 g | 7.4 g | 2.4 g |
| 200 g | 200 g | 92 | 6.6 g | 9.8 g | 3.2 g |
| 250 g | 250 g | 115 | 8.3 g | 12 g | 4 g |
Mga kahawig na pagkain
- Gatas na may kaunting taba1.2% taba, pinroseso sa UHT45 kcal / 100 g
- Skim milklikido, 0.1% taba33 kcal / 100 g
- Gatas na bahagyang inalisan ng taba1.0% taba, Tine41 kcal / 100 g
- Mababang-taba na gataslikido, 1% taba ng gatas, na may dinagdag na bitamina A at bitamina D42 kcal / 100 g
- Buong gatasUHT66 kcal / 100 g
- Mababang-tabang gataslikido, 2% taba ng gatas, na may idinagdag na bitamina A at bitamina D50 kcal / 100 g
- Evaporated milkmedyo mababa ang taba, min. 1% hanggang < 7.5% na taba109 kcal / 100 g
- Skim na gatasbaka36 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Gatas na kalahating-skim
Paano gamitin ang gatas na kalahating-skim sa champorado?
Lutuin muna ang bigas at kakaw sa tubig hanggang lumambot, saka ihalo ang gatas sa huling ilang minuto para maging malinamnam nang hindi kumukulo nang matagal. Ihain na may dagdag na buhos ng malamig na gatas kung gusto mo.
Paano painitin ang gatas na kalahating-skim para sa kape?
Painitin o i-steam ito hanggang mga 55–65 °C, at iwasang pakuluin para hindi magbalat o magkaroon ng lasang luto. Mas madaling bumula ang malamig na gatas kapag ini-steam.
Gaano katagal tatagal ang nabuksang gatas na kalahating-skim?
Ibalik agad sa refrigerator na 4 °C o mas malamig, at ubusin sa loob ng mga tatlong araw. Huwag iwan sa mesa nang lampas dalawang oras; mas maikli ang ligtas na panahon kapag mainit ang paligid.
Ano ang puwedeng ipalit sa gatas na kalahating-skim sa pancake batter?
Maaaring gumamit ng unsweetened soy drink sa parehong dami; bahagyang mag-iiba ang lasa at pagkalambot ng pancake. Kung tubig ang ipapalit, hindi ito kasing-linamnam at maaaring mas kaunti ang pagka-brown.
Paano naiiba ang gatas na kalahating-skim sa regular na gatas?
Mas kaunti ang taba ng gatas na kalahating-skim, kaya mas magaan ang lasa nito; bagay ito sa kape, lugaw at mga sarsa. Sa ilang recipe ng custard o creamy soup, mas buo at malinamnam ang resulta kapag regular na gatas ang ginamit.
May iodine ba ang gatas na kalahating-skim?
Oo. Pinagmumulan ito ng iodine: may 31 µg bawat 100 g.
Pinagmulan: CoFID (UK) 12-314 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
