Alamin ang laman ng plato mo
Butil ng amaranth
Calories at mga nutrisyon
niluto
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 102 kcal —
- Protina 3.8 g 8%
- Carbohydrate 17 g 6%
- Taba 1.6 g 2%
- Hibla 2.1 g 8%
- Sodium 6 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina E 0.19 mg 1%
- Thiamin (B1) 0.02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0.02 mg 2%
- Niacin (B3) 0.24 mg 1%
- Bitamina B6 0.11 mg 7%
- Folate (B9) 22 µg 6%
Mga mineral
- Calcium 47 mg 4%
- Iron 2.1 mg 12%
- Magnesium 65 mg 15%
- Phosphorus 148 mg 12%
- Potassium 135 mg 3%
- Zinc 0.86 mg 8%
- Copper 0.15 mg 17%
- Manganese 0.85 mg 37%
- Selenium 5.5 µg 10%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 102 | 3.8 g | 17 g | 1.6 g |
| 1 bahagi | 246 g | 251 | 9.3 g | 41 g | 3.9 g |
| 2 bahagi | 492 g | 502 | 19 g | 82 g | 7.8 g |
| ½ bahagi | 123 g | 125 | 4.7 g | 20 g | 1.9 g |
| 3 bahagi | 738 g | 753 | 28 g | 122 g | 12 g |
| 4 bahagi | 984 g | 1004 | 37 g | 163 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 51 | 1.9 g | 8.3 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 153 | 5.7 g | 25 g | 2.4 g |
| 200 g | 200 g | 204 | 7.6 g | 33 g | 3.2 g |
| 250 g | 250 g | 255 | 9.5 g | 42 g | 4 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Butil ng amaranth
Paano lutuin ang butil ng amaranth para hindi maging sobrang malabnaw?
Banlawan ang butil, saka pakuluan sa tatlong bahagi ng tubig sa bawat isang bahagi ng butil. Hinaan ang apoy at takpan nang mga 20–25 minuto; malapot at bahagyang malagkit ang kalalabasan, kaya haluin paminsan-minsan.
Puwede bang i-pop ang butil ng amaranth gaya ng popcorn?
Oo. Painitin ang tuyong kawali sa katamtamang init, maglagay ng kaunting butil nang paisa-isang patong, at alugin ang kawali; papatok ang mga butil sa loob ng ilang segundo. Ilipat agad sa mangkok para hindi masunog.
Paano iimbak ang butil ng amaranth at ang niluto na nito?
Itago ang tuyong butil sa saradong lalagyan, sa malamig at tuyong aparador. Palamigin agad ang niluto, ilagay sa lalagyang may takip sa refrigerator, at ubusin sa loob ng 3–4 na araw.
Anong putahe ang bagay lagyan ng butil ng amaranth?
Masarap itong gawing lugaw o mainit na breakfast porridge, at puwede ring ihalo sa sopas para lumapot. Dahil malagkit ang luto nito, subukan ding ihalo sa kanin o sa lutong gulay para sa grain bowl.
Ano ang kaibahan ng butil ng amaranth at quinoa kapag niluto?
Mas malapot at mas malagkit ang butil ng amaranth, samantalang mas buhaghag at magkakahiwalay ang butil ng quinoa kapag niluto. Pareho silang maliliit na buto na ginagamit na parang butil ng cereal.
Puwede bang ipalit ang butil ng amaranth sa kanin?
Puwede, pero iba ang tekstura: mas malapot ito kaysa kanin at mas bagay gawing lugaw, palaman sa sopas, o dagdag sa grain bowl kaysa ihain na buhaghag na kanin.
Butil ba talaga ang amaranth?
Sa kusina, ginagamit ito na parang butil ng cereal, pero botanikal na buto ito ng halamang amaranth. Kaya tinatawag din itong pseudocereal, gaya ng quinoa.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 170683 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
