Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 99 kcal —
- Protina 5.1 g 10%
- Carbohydrate 2.9 g 1%
- Taba 7.2 g 9%
- Saturated fat 2.6 g 13%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 2.8 g —
- Sodium 939 mg 41%
- Cholesterol 1 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 0.3 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.25 mg 2%
- Bitamina K 5.4 µg 5%
- Thiamin (B1) 0.02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.1 mg 8%
- Niacin (B3) 0.05 mg 0%
- Bitamina B6 0.02 mg 1%
- Folate (B9) 3 µg 1%
- Bitamina B12 0.23 µg 10%
- Choline 17 mg 3%
Mga mineral
- Calcium 89 mg 7%
- Iron 0.5 mg 3%
- Magnesium 7 mg 2%
- Phosphorus 83 mg 7%
- Potassium 5 mg 0%
- Zinc 0.25 mg 2%
- Copper 0.01 mg 1%
- Selenium 1.6 µg 3%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 99 | 5.1 g | 2.9 g | 7.2 g |
| 1 bahagi | 15 g | 15 | 0.8 g | 0.4 g | 1.1 g |
| 2 bahagi | 30 g | 30 | 1.5 g | 0.9 g | 2.2 g |
| ½ bahagi | 7.5 g | 7 | 0.4 g | 0.2 g | 0.5 g |
| 3 bahagi | 45 g | 45 | 2.3 g | 1.3 g | 3.2 g |
| 4 bahagi | 60 g | 59 | 3.1 g | 1.7 g | 4.3 g |
| 50 g | 50 g | 50 | 2.6 g | 1.5 g | 3.6 g |
| 150 g | 150 g | 149 | 7.7 g | 4.4 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 198 | 10 g | 5.8 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 248 | 13 g | 7.3 g | 18 g |
Mga kahawig na pagkain
- Mababang kaloryang sarsa ng salad na Ruso141 kcal / 100 g
- French salad dressingmababang kalorya222 kcal / 100 g
- Mababang kalorya na mayonnaise salad dressingmayonnaise at uri ng mayonnaise, mababa ang kalorya263 kcal / 100 g
- Russian salad dressingkomersyal, mababa ang calories142 kcal / 100 g
- Caesar salad dressingmababang calorie110 kcal / 100 g
- Italian salad dressingmababang kalorya102 kcal / 100 g
- Dressing ng salad na Pransesmababa ang cal227 kcal / 100 g
- Salad dressing blue cheese529 kcal / 100 g
- Buttermilk salad dressingmagaan202 kcal / 100 g
- Magaan na sarsa ng salad na mayonesa238 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa blue or roquefort cheese salad dressing
Gaano karaming blue cheese dressing ang magandang ilagay sa salad?
Simulan sa isang kutsara (15 g) at haluin muna sa dahon; sapat ito para kumapit ang creamy na dressing nang hindi lubog sa sarsa ang salad. Matindi ang alat at lasa ng blue cheese, kaya tikman bago magdagdag.
Paano palabnawin ang blue cheese dressing kung masyadong malapot?
Ihalo ang isang kutsarita ng gatas, buttermilk, o tubig nang paisa-isa hanggang sa maging madaling ibuhos. Kung dagdag-lasa ang gusto mo, lemon juice ang gamitin sa halip na tubig.
Paano gumawa ng blue cheese dressing mula sa simula?
Durugin ang blue cheese at haluin sa mayonnaise at sour cream o yogurt, saka timplahan ng kaunting suka o lemon at paminta. Iwan ang ilang tipak ng keso para may malalasahan sa bawat kagat.
Paano gamitin ang blue cheese dressing bukod sa salad?
Isilbi itong sawsawan para sa pakpak ng manok, hilaw na celery at carrot, o patatas na wedges. Masarap din itong ipahid nang manipis sa burger o sandwich; maalat na ang keso kaya tikman muna ang ibang pampalasa.
Ano ang kaibahan ng blue cheese dressing sa Caesar dressing?
Mas kapansin-pansin ang alat at amoy ng blue cheese dressing dahil sa asul na amag na keso, samantalang sa Caesar nangingibabaw ang bawang at lasa ng keso tulad ng Parmesan. Mas marami ang sodium ng Caesar dressing sa mga halimbawang komposisyon: 1,148 mg laban sa 939 mg bawat 100 g.
Paano iimbak ang natirang blue cheese dressing?
Ilagay agad sa malinis at nakasarang lalagyan sa refrigerator, at gumamit ng malinis na kutsara sa pagsalok. Kung homemade ito at may sariwang dairy, sundin ang pinakamaikling petsa ng mga sangkap; itapon kung nag-iba ang amoy o hitsura.
May gatas ba ang blue cheese dressing?
Karaniwan, oo: gawa ito sa blue cheese at madalas may mayonnaise, sour cream, o buttermilk din. Kung iniiwasan mo ang gatas, huwag ipagpalagay na ligtas ito dahil lang kaunti ang keso—hanapin ang malinaw na pahayag na walang dairy sa sangkap.
Bakit may asul na guhit ang Roquefort cheese?
Tinutubuan ito ng Penicillium roqueforti, isang amag na nagbibigay ng asul-berdeng guhit at matapang na lasa. Ang Roquefort ay isang partikular na uri ng blue cheese, kaya hindi lahat ng blue cheese ay Roquefort.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 169876 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla