Alamin ang laman ng plato mo
Black Forest na keyk
Calories at mga nutrisyon
may tsokolate, mayroon o walang seresa
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 317 kcal —
- Protina 3.7 g 7%
- Carbohydrate 39 g 14%
- Taba 15 g 19%
- Saturated fat 9.7 g 49%
- Hibla 1.9 g 7%
- Asukal 26 g —
- Sodium 69 mg 3%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 88.3 µg 10%
- Bitamina K 3.1 µg 3%
- Thiamin (B1) 0.03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.08 mg 6%
- Pantothenic acid (B5) 0.33 mg 7%
- Bitamina B6 0.01 mg 1%
- Folate (B9) 48.2 µg 12%
- Bitamina B12 0.23 µg 10%
Mga mineral
- Calcium 53 mg 4%
- Iron 2.7 mg 15%
- Magnesium 32 mg 8%
- Phosphorus 98 mg 8%
- Potassium 190 mg 4%
- Zinc 0.59 mg 5%
- Copper 0.24 mg 27%
- Manganese 0.3 mg 13%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 317 | 3.7 g | 39 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 159 | 1.8 g | 20 g | 7.4 g |
| 150 g | 150 g | 476 | 5.5 g | 59 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 634 | 7.3 g | 78 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 793 | 9.2 g | 98 g | 37 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Black Forest na keyk
Ano ang karaniwang laman ng Black Forest na keyk?
Patung-patong ito ng chocolate sponge cake, whipped cream at seresa, na kadalasang binabasa ng katas ng seresa o kirsch, isang alak na gawa sa seresa. Madalas din itong nilalagyan ng chocolate shavings sa ibabaw.
Paano hindi matuyo ang sponge cake ng Black Forest na keyk?
Palamigin muna ang sponge cake bago buuin, saka bahagyang basain ang bawat layer ng katas ng seresa o sugar syrup. Huwag sosobrahan para hindi maging basa at madaling gumuho ang keyk.
Paano itago ang Black Forest na keyk?
Takpan at ilagay agad sa refrigerator dahil may whipped cream ito; pinakamasarap kainin sa loob ng dalawa hanggang tatlong araw. Huwag iwan sa room temperature nang lampas dalawang oras.
Puwede bang i-freeze ang Black Forest na keyk?
Puwede, pero maaaring lumambot o maglabas ng tubig ang whipped cream at seresa kapag natunaw. I-freeze ang hiwa sa lalagyang mahigpit ang takip, saka lasawin magdamag sa refrigerator.
Ano ang puwedeng ipalit sa kirsch sa Black Forest na keyk?
Gumamit ng katas ng seresa para sa fruity na lasa nang walang alak. Puwede rin ang simpleng sugar syrup; iwasang basain nang sobra ang sponge cake.
Anong seresa ang gamitin sa Black Forest na keyk?
Puwede ang sariwa o de-latang seresa na pinatulo nang mabuti. Kung sariwa ang gamit, alisin ang buto; itabi ang kaunting katas para pambasa sa sponge cake.
Ano ang mas bagay na inumin o kasama ng Black Forest na keyk?
Bagay ito sa kape o tsaang hindi matamis, na bumabalanse sa tamis ng whipped cream at tsokolate. Puwede ring ihain kasama ng dagdag na seresa.
Pinagmulan: ANSES–Ciqual (France) 23006 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
