Alamin ang laman ng plato mo
Black Forest cake
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 258 kcal —
- Protina 4.5 g 9%
- Carbohydrate 23 g 8%
- Taba 16 g 20%
- Saturated fat 8.4 g 42%
- Hibla 1.1 g 4%
- Asukal 15 g —
- Sodium 41 mg 2%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 258 | 4.5 g | 23 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 129 | 2.3 g | 11 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 387 | 6.8 g | 34 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 516 | 9 g | 45 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 645 | 11 g | 56 g | 40 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Black Forest cake
Ano ang karaniwang laman ng Black Forest cake?
Patong-patong ito ng chocolate sponge cake, whipped cream at seresa, at madalas lagyan ng kirsch—brandy na gawa sa seresa. Karaniwang kinukudkuran din ito ng tsokolate.
Paano iwasang maging basa o malata ang Black Forest cake?
Palamigin muna nang lubos ang sponge bago buhusan ng kaunting syrup o katas ng seresa; huwag itong basain nang todo. Patuluin ang mga seresa at patigasin muna sa refrigerator ang whipped cream bago buuin ang cake.
Puwede bang gumawa ng Black Forest cake nang walang alak?
Oo. Palitan ang kirsch ng katas mula sa garapon ng seresa o syrup na hinaluan ng kaunting tubig. Magkakaroon pa rin ng lasa ng seresa, pero wala ang matapang at bahagyang mapait na lasa ng kirsch.
Anong seresa ang gamitin sa Black Forest cake?
Madalas gamitin ang maasim na seresa, sariwa man o mula sa garapon, dahil nababalanse ng asim nito ang whipped cream at tsokolate. Patuluin at patuyuin ang seresa bago ipatong para hindi tumulo ang katas sa cream.
Paano itago ang Black Forest cake?
Takpan at ilagay sa refrigerator dahil may whipped cream ito; kainin sa loob ng dalawa hanggang tatlong araw para masarap pa ang cream at sponge. Huwag iwan sa temperatura ng kuwarto nang matagal.
Puwede bang i-freeze ang Black Forest cake?
Puwede, pero maaaring mag-iba ang lambot ng whipped cream at sponge kapag natunaw. Hiwain muna, balutin nang mahigpit ang bawat piraso, at tunawin sa refrigerator bago ihain.
Saan nagmula ang Black Forest cake?
Kilala rin ito sa pangalang German na Schwarzwälder Kirschtorte. Kaugnay ng Black Forest sa Germany ang pangalan nito at ang kirsch na tradisyonal na ginagamit sa cake.
Ano ang mas kaunti ang calories: Black Forest cake o chocolate cake?
Mas kaunti ang calories ng Black Forest cake: 258 kcal bawat 100 g, kumpara sa 396 kcal ng keyk na tsokolate bawat 100 g.
Pinagmulan: Swiss FSVO 883 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
