Znajte što je na vašem tanjuru

Zobene pahuljice za kašu

Kalorije i nutritivne vrijednosti

neosogaćeno

381
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine11 g
UH71 g
Masti8,1 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 381 kcal —
  • Bjelančevine 11 g 22%
  • Ugljikohidrati 71 g 26%
  • Masti 8,1 g 10%
  • Zasićene masti 1,3 g 6%
  • Vlakna 7,8 g 28%
  • Šećeri 0,3 g —
  • Natrij 1 mg 0%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,59 mg 4%
  • Tiamin (B1) 1,1 mg 88%
  • Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
  • Niacin (B3) 0,8 mg 5%
  • Pantotenska kiselina (B5) 0,75 mg 15%
  • Vitamin B6 0,34 mg 20%
  • Biotin (B7) 19 µg 63%
  • Folna kiselina (B9) 32 µg 8%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Minerali

  • Kalcij 50 mg 4%
  • Željezo 3,6 mg 20%
  • Magnezij 114 mg 27%
  • Fosfor 387 mg 31%
  • Kalij 372 mg 8%
  • Cink 2,3 mg 21%
  • Bakar 0,37 mg 41%
  • Mangan 3,7 mg 159%
  • Selen 3 µg 5%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g38111 g71 g8,1 g
50 g50 g1915,5 g35 g4,1 g
150 g150 g57216 g106 g12 g
200 g200 g76222 g141 g16 g
250 g250 g95327 g177 g20 g

Pitanja o namirnici Zobene pahuljice za kašu

Koliko tekućine ide na zobene pahuljice za kašu?

Za gustu kašu uzmi oko 40 g pahuljica i 200 ml mlijeka ili vode. Za rjeđu kašu dodaj još malo tekućine pred kraj kuhanja.

Koliko dugo kuhati zobene pahuljice za kašu?

Stavi ih u hladnu tekućinu, zagrij do laganog vrenja pa kuhaj uz miješanje oko 5 minuta. Makni lonac s vatre i ostavi kašu minutu da se zgusne.

Mogu li se zobene pahuljice za kašu pripremiti preko noći?

Da. Pomiješaj ih s mlijekom ili jogurtom u posudi s poklopcem i ostavi u hladnjaku preko noći; ujutro dodaj voće, orašaste plodove ili cimet.

Kako čuvati zobene pahuljice da ostanu svježe?

Drži ih u dobro zatvorenoj posudi na suhom i hladnom mjestu, dalje od pare i izravnog sunca. Ako osjete na užeglo ili primijetiš vlagu ili kukce, nemoj ih upotrijebiti.

Kako napraviti slanu kašu od zobenih pahuljica?

Skuhaj ih u vodi ili temeljcu, a zatim umiješaj malo maslinova ulja i začine. Posluži ih s pečenim gljivama, jajetom ili naribanim sirom.

Mogu li zobene pahuljice za kašu zamijeniti pšeničnom krupicom?

Možeš, ali krupica daje glađu, kremastiju kašu, dok zobene pahuljice zadržavaju više teksture. Krupicu umiješaj u kipuću tekućinu uz stalno miješanje kako se ne bi stvorile grudice.

Jesu li zobene pahuljice za kašu isto što i instant zobene pahuljice?

Nisu nužno: instant pahuljice obično su tanje i brže omekšaju, pa daju mekšu kašu. Ove pahuljice kuhaj nekoliko minuta i računaj na izraženiju teksturu.

Izvor: CoFID (UK) 11-788 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana