Znajte što je na vašem tanjuru
Ekspandirana riža
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 378 kcal —
- Bjelančevine 6 g 12%
- Ugljikohidrati 86 g 31%
- Masti 0,9 g 1%
- Zasićene masti 0,2 g 1%
- Vlakna 0,8 g 3%
- Šećeri 0,3 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 378 | 6 g | 86 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 189 | 3 g | 43 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 567 | 9 g | 129 g | 1,4 g |
| 200 g | 200 g | 756 | 12 g | 172 g | 1,8 g |
| 250 g | 250 g | 945 | 15 g | 215 g | 2,3 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Ekspandirana riža
Kako upotrijebiti ekspandiranu rižu u čokoladnom desertu?
Umiješaj je u otopljenu čokoladu, utisni smjesu u plitki kalup i ostavi da se stisne. Dodaj je tek kad čokoladu makneš s vatre kako bi zrnca ostala hrskava.
Kako napraviti pločice od ekspandirane riže?
Pomiješaj je s toplim medom ili sirupom i maslacem od orašastih plodova, pa smjesu čvrsto utisni u kalup. Ohladi je dok se ne stisne, a zatim nareži na pločice.
Kako čuvati ekspandiranu rižu da ostane hrskava?
Drži je u dobro zatvorenoj, suhoj posudi, dalje od pare i vlage. Nakon otvaranja vrećice premjesti je u posudu s poklopcem jer brzo omekša na zraku.
Treba li ekspandiranu rižu kuhati prije jela?
Ne; već je napuhnuta i spremna za jelo. Dodaj je u jogurt ili mlijeko neposredno prije posluživanja jer u tekućini brzo izgubi hrskavost.
Je li ekspandirana riža isto što i žitarice za doručak od napuhane riže?
Osnovna namirnica može biti ista, ali žitarice za doručak često su dodatno zaslađene ili aromatizirane. Ekspandirana riža obično je jednostavnija i neutralnog okusa, pa je praktična i za slane i za slatke recepte.
Čime mogu zamijeniti ekspandiranu rižu u receptu za hrskave pločice?
Za sličnu laganu hrskavost upotrijebi ekspandiranu zob ili nasjeckane napuhane rižine krekere. Krekeri su slaniji i masniji, pa smanji količinu soli i masnoće u receptu.
Sadrži li ekspandirana riža gluten?
Riža je prirodno bez glutena, pa je i čista ekspandirana riža takva. Ako ti je važno izbjeći gluten, provjeri sastojke i upozorenje na pakiranju zbog mogućih tragova iz proizvodnje.
Izvor: mvt 05.039 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
