Znajte što je na vašem tanjuru

Žele bomboni

Kalorije i nutritivne vrijednosti

komadići škrobnog želea

396

kalorijakcal na 100 g

Bjelančevine0 g

UH99 g

Masti0 g

Postotak kalorija

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU

Kalorije 396 kcal —
Bjelančevine 0 g 0%
Ugljikohidrati 99 g 36%
Masti 0 g 0%
Zasićene masti 0 g 0%
Vlakna 0,1 g 0%
Šećeri 59 g —
Natrij 44 mg 2%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0 mg 0%
Vitamin K 0 µg 0%
Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
Niacin (B3) 0,01 mg 0%
Pantotenska kiselina (B5) 0,01 mg 0%
Vitamin B6 0,01 mg 0%
Folna kiselina (B9) 0 µg 0%
Vitamin B12 0 µg 0%
Kolin 0 mg 0%

Minerali

Kalcij 3 mg 0%
Željezo 0,4 mg 2%
Magnezij 1 mg 0%
Fosfor 1 mg 0%
Kalij 5 mg 0%
Cink 0 mg 0%
Bakar 0,01 mg 1%
Mangan 0,01 mg 0%
Selen 0,8 µg 1%

Kalorije po porciji

Porcija	Masa	Kalorije	UH
100 g	100 g	396	99 g
1 porcija	182 g	721	180 g
2 porcije	364 g	1441	360 g
½ porcije	91 g	360	90 g
3 porcije	546 g	2162	539 g
4 porcije	728 g	2883	719 g
50 g	50 g	198	49 g
150 g	150 g	594	148 g
200 g	200 g	792	198 g
250 g	250 g	990	247 g

Slične namirnice

Pitanja o namirnici Žele bomboni

Kako se rade žele bomboni?

Šećer i glukozni sirup kuhaju se s vodom, a želatinu ili pektin dodaje se za želiranu teksturu; smjesa se ulije u kalupe i ostavi da se stisne. Neki se na kraju uvaljaju u šećer.

Kako čuvati žele bombone da ne postanu ljepljivi?

Drži ih u dobro zatvorenoj posudi, na suhom i hladnom mjestu, dalje od sunca i izvora topline. Vlaga ih može učiniti ljepljivima, a hladnjak nije potreban.

Mogu li se žele bomboni upotrijebiti za ukrašavanje kolača?

Da: nareži ih škarama ili nožem na manje komade i stavi na glazuru neposredno prije posluživanja. Na toploj glazuri mogu omekšati i pustiti boju.

Čime zamijeniti žele bombone u receptu?

Za šareni, žvakaći ukras poslužit će voćni gumeni bomboni; za sitne komade koji se lako rasporede uzmi jelly bean bombone. Zamjena mijenja okus i teksturu, pa nije dobra za recepte u kojima se bomboni trebaju otopiti.

Koja je razlika između žele bombona i jelly bean bombona?

Žele bomboni obično su veći i oblikovani u različite oblike, često sa šećernom prevlakom. Jelly bean bomboni manji su, ovalni i imaju čvršću, sjajnu ovojnicu.

Jesu li žele bomboni prikladni za malu djecu?

Zbog ljepljive, žvakaće teksture mogu predstavljati rizik od gušenja, osobito za malu djecu. Nemoj ih davati djetetu koje još ne može sigurno žvakati čvrstu hranu; starije dijete neka jede sjedeći i pod nadzorom.

Jesu li svi žele bomboni vegetarijanski?

Nisu: neki se želiraju želatinom životinjskog podrijetla, dok su drugi napravljeni od pektina ili škroba. Ako ti je važno da budu bez želatine, provjeri sastojke na pakiranju.

Izvor: USDA FoodData Central 167989 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana