Znajte što je na vašem tanjuru

Špageti s mesnim umakom

Kalorije i nutritivne vrijednosti

carrabba's italian grill

122
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine5,9 g
UH14 g
Masti3,9 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 122 kcal —
  • Bjelančevine 5,9 g 12%
  • Ugljikohidrati 14 g 5%
  • Masti 3,9 g 5%
  • Zasićene masti 1,1 g 6%
  • Vlakna 1,5 g 5%
  • Šećeri 2 g —
  • Natrij 270 mg 12%
  • Kolesterol 9 mg 3%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 14 µg 2%
  • Vitamin C 0,8 mg 1%
  • Vitamin E 0,68 mg 5%
  • Vitamin K 3,3 µg 3%
  • Tiamin (B1) 0,09 mg 8%
  • Riboflavin (B2) 0,15 mg 12%
  • Niacin (B3) 1,6 mg 10%
  • Pantotenska kiselina (B5) 0,28 mg 6%
  • Vitamin B6 0,12 mg 7%
  • Folna kiselina (B9) 30 µg 8%
  • Vitamin B12 0,21 µg 9%
  • Kolin 16,2 mg 3%

Minerali

  • Kalcij 15 mg 1%
  • Željezo 0,89 mg 5%
  • Magnezij 15 mg 4%
  • Fosfor 58 mg 5%
  • Kalij 187 mg 4%
  • Cink 0,7 mg 6%
  • Bakar 0,09 mg 10%
  • Mangan 0,19 mg 8%
  • Selen 9,5 µg 17%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g1225,9 g14 g3,9 g
1 porcija537 g65532 g76 g21 g
2 porcije1074 g131063 g153 g42 g
½ porcije268,5 g32816 g38 g11 g
3 porcije1611 g196595 g229 g63 g
4 porcije2148 g2621126 g305 g84 g
50 g50 g612,9 g7,1 g2 g
150 g150 g1838,8 g21 g5,9 g
200 g200 g24412 g28 g7,8 g
250 g250 g30515 g36 g9,8 g

Pitanja o namirnici Špageti s mesnim umakom

Kolika je uobičajena porcija špageta s mesnim umakom?

Uobičajena porcija u restoranu iznosi oko 537 g; tolika porcija ima približno 655 kcal.

Kako skuhati špagete da ostanu al dente uz mesni umak?

Kuhaj ih u obilju posoljene kipuće vode i počni kušati minutu prije vremena navedenog na pakiranju. Ocijedi ih dok su još čvrsti pod zubima pa ih kratko dovrši u tavi s umakom.

Kako napraviti mesni umak koji se dobro primi za špagete?

Nakon što popržiš mljeveno meso, dodaj rajčicu i lagano krčkaj umak otklopljen dok se ne zgusne, obično 30–45 minuta. Sačuvaj malo vode od kuhanja tjestenine pa njome poveži špagete i umak.

Koliko dugo mogu stajati špageti s mesnim umakom u hladnjaku?

Spremi ih u zatvorenu posudu čim se ohlade, najkasnije unutar dva sata nakon kuhanja. U hladnjaku ih pojedi unutar tri dana.

Kako podgrijati špagete s mesnim umakom da se ne isuše?

U tavi ih zagrijavaj na srednje laganoj vatri uz žlicu ili dvije vode, miješajući dok cijelo jelo ne bude vruće. U mikrovalnoj ih pokrij i jednom promiješaj tijekom podgrijavanja.

Što se dobro slaže sa špagetima s mesnim umakom?

Uz njih posluži zelenu salatu ili povrće pečeno u pećnici, a po želji dodaj ribani parmezan. Umak dobro pristaje i uz kratku tjesteninu poput penna.

Po čemu se špageti s mesnim umakom razlikuju od špageta s mesnim okruglicama?

Kod špageta s mesnim umakom meso se najčešće kuha usitnjeno u umaku; kod verzije s okruglicama meso se oblikuje u zasebne kuglice. Špageti s mesnim okruglicama imaju 170 kcal na 100 g, a špageti s mesnim umakom 122 kcal.

Izvor: USDA FoodData Central 168086 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana