Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 122 kcal —
- Bjelančevine 5,9 g 12%
- Ugljikohidrati 14 g 5%
- Masti 3,9 g 5%
- Zasićene masti 1,1 g 6%
- Vlakna 1,5 g 5%
- Šećeri 2 g —
- Natrij 270 mg 12%
- Kolesterol 9 mg 3%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 14 µg 2%
- Vitamin C 0,8 mg 1%
- Vitamin E 0,68 mg 5%
- Vitamin K 3,3 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,15 mg 12%
- Niacin (B3) 1,6 mg 10%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamin B6 0,12 mg 7%
- Folna kiselina (B9) 30 µg 8%
- Vitamin B12 0,21 µg 9%
- Kolin 16,2 mg 3%
Minerali
- Kalcij 15 mg 1%
- Željezo 0,89 mg 5%
- Magnezij 15 mg 4%
- Fosfor 58 mg 5%
- Kalij 187 mg 4%
- Cink 0,7 mg 6%
- Bakar 0,09 mg 10%
- Mangan 0,19 mg 8%
- Selen 9,5 µg 17%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 122 | 5,9 g | 14 g | 3,9 g |
| 1 porcija | 537 g | 655 | 32 g | 76 g | 21 g |
| 2 porcije | 1074 g | 1310 | 63 g | 153 g | 42 g |
| ½ porcije | 268,5 g | 328 | 16 g | 38 g | 11 g |
| 3 porcije | 1611 g | 1965 | 95 g | 229 g | 63 g |
| 4 porcije | 2148 g | 2621 | 126 g | 305 g | 84 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 2,9 g | 7,1 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 183 | 8,8 g | 21 g | 5,9 g |
| 200 g | 200 g | 244 | 12 g | 28 g | 7,8 g |
| 250 g | 250 g | 305 | 15 g | 36 g | 9,8 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Špageti s mesnim umakom
Kolika je uobičajena porcija špageta s mesnim umakom?
Uobičajena porcija u restoranu iznosi oko 537 g; tolika porcija ima približno 655 kcal.
Kako skuhati špagete da ostanu al dente uz mesni umak?
Kuhaj ih u obilju posoljene kipuće vode i počni kušati minutu prije vremena navedenog na pakiranju. Ocijedi ih dok su još čvrsti pod zubima pa ih kratko dovrši u tavi s umakom.
Kako napraviti mesni umak koji se dobro primi za špagete?
Nakon što popržiš mljeveno meso, dodaj rajčicu i lagano krčkaj umak otklopljen dok se ne zgusne, obično 30–45 minuta. Sačuvaj malo vode od kuhanja tjestenine pa njome poveži špagete i umak.
Koliko dugo mogu stajati špageti s mesnim umakom u hladnjaku?
Spremi ih u zatvorenu posudu čim se ohlade, najkasnije unutar dva sata nakon kuhanja. U hladnjaku ih pojedi unutar tri dana.
Kako podgrijati špagete s mesnim umakom da se ne isuše?
U tavi ih zagrijavaj na srednje laganoj vatri uz žlicu ili dvije vode, miješajući dok cijelo jelo ne bude vruće. U mikrovalnoj ih pokrij i jednom promiješaj tijekom podgrijavanja.
Što se dobro slaže sa špagetima s mesnim umakom?
Uz njih posluži zelenu salatu ili povrće pečeno u pećnici, a po želji dodaj ribani parmezan. Umak dobro pristaje i uz kratku tjesteninu poput penna.
Po čemu se špageti s mesnim umakom razlikuju od špageta s mesnim okruglicama?
Kod špageta s mesnim umakom meso se najčešće kuha usitnjeno u umaku; kod verzije s okruglicama meso se oblikuje u zasebne kuglice. Špageti s mesnim okruglicama imaju 170 kcal na 100 g, a špageti s mesnim umakom 122 kcal.
Izvor: USDA FoodData Central 168086 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana