Znajte što je na vašem tanjuru

Quaker zobene mekinje

Kalorije i nutritivne vrijednosti

pripremljeno s vodom, sa soli

43
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine2 g
UH5,8 g
Masti1 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 43 kcal —
  • Bjelančevine 2 g 4%
  • Ugljikohidrati 5,8 g 2%
  • Masti 1 g 1%
  • Zasićene masti 0,2 g 1%
  • Vlakna 1,7 g 6%
  • Natrij 46 mg 2%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 1 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Tiamin (B1) 0,12 mg 10%
  • Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
  • Niacin (B3) 0,1 mg 1%
  • Pantotenska kiselina (B5) 0,1 mg 2%
  • Vitamin B6 0,01 mg 1%
  • Folna kiselina (B9) 5 µg 1%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Minerali

  • Kalcij 11 mg 1%
  • Željezo 0,97 mg 5%
  • Magnezij 30 mg 7%
  • Fosfor 82 mg 7%
  • Kalij 69 mg 1%
  • Cink 0,53 mg 5%
  • Bakar 0,04 mg 5%
  • Mangan 0,68 mg 29%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g432 g5,8 g1 g
50 g50 g221 g2,9 g0,5 g
150 g150 g653 g8,7 g1,4 g
200 g200 g864,1 g12 g1,9 g
250 g250 g1085,1 g15 g2,4 g

Pitanja o namirnici Quaker zobene mekinje

Kako pripremiti Quaker zobene mekinje kao toplu kašu?

Zakuhaj ih u vodi ili mlijeku, pa kuhaj uz miješanje 3–5 minuta, dok se ne zgusnu. Za rjeđu kašu dodaj još malo tekućine pred kraj.

Mogu li Quaker zobene mekinje dodati u jogurt bez kuhanja?

Da. Umiješaj ih u jogurt i ostavi 10-ak minuta da omekšaju; dobro pristaju uz bananu, naribanu jabuku, cimet ili orašaste plodove.

Kako čuvati otvoreno pakiranje zobenih mekinja?

Dobro zatvori pakiranje ili ih prebaci u suhu posudu s poklopcem. Čuvaj ih na hladnom i suhom mjestu, dalje od pare i jakih mirisa.

U kojim se jelima mogu upotrijebiti zobene mekinje?

Umiješaj ih u smjesu za palačinke, kruh ili muffine; daju gušću teksturu i blago orašast okus. U smjesama za pečenje zamijeni njima samo dio brašna kako pecivo ne bi postalo presuho.

Čime mogu zamijeniti zobene mekinje u kaši?

Za sličnu gustoću upotrijebi pšenične mekinje ili mljevene zobene pahuljice. Pšenične mekinje imaju drukčiju teksturu i okus, pa ih dodaj postupno.

Kolika je uobičajena porcija zobenih mekinja?

Za jednu porciju kaše uzmi otprilike 30 g, odnosno nekoliko žlica, pa ih skuhaj u vodi ili mlijeku. Ta količina sadrži 13 kcal i 0,5 g vlakana.

Izvor: USDA FoodData Central 172978 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana