Znajte što je na vašem tanjuru
preljev za salatu s plavim sirom ili roquefortom
Kalorije i nutritivne vrijednosti
niskokalorično
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 99 kcal —
- Bjelančevine 5,1 g 10%
- Ugljikohidrati 2,9 g 1%
- Masti 7,2 g 9%
- Zasićene masti 2,6 g 13%
- Vlakna 0 g 0%
- Šećeri 2,8 g —
- Natrij 939 mg 41%
- Kolesterol 1 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0,3 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,25 mg 2%
- Vitamin K 5,4 µg 5%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3) 0,05 mg 0%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folna kiselina (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 0,23 µg 10%
- Kolin 17 mg 3%
Minerali
- Kalcij 89 mg 7%
- Željezo 0,5 mg 3%
- Magnezij 7 mg 2%
- Fosfor 83 mg 7%
- Kalij 5 mg 0%
- Cink 0,25 mg 2%
- Bakar 0,01 mg 1%
- Selen 1,6 µg 3%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 99 | 5,1 g | 2,9 g | 7,2 g |
| 1 porcija | 15 g | 15 | 0,8 g | 0,4 g | 1,1 g |
| 2 porcije | 30 g | 30 | 1,5 g | 0,9 g | 2,2 g |
| ½ porcije | 7,5 g | 7 | 0,4 g | 0,2 g | 0,5 g |
| 3 porcije | 45 g | 45 | 2,3 g | 1,3 g | 3,2 g |
| 4 porcije | 60 g | 59 | 3,1 g | 1,7 g | 4,3 g |
| 50 g | 50 g | 50 | 2,6 g | 1,5 g | 3,6 g |
| 150 g | 150 g | 149 | 7,7 g | 4,4 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 198 | 10 g | 5,8 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 248 | 13 g | 7,3 g | 18 g |
Slične namirnice
- Niskokalorični ruski preljev za salatu141 kcal / 100 g
- Francuski preljev za salatuniskokalorično222 kcal / 100 g
- Niskokalorični preljev za salatu tipa majonezemajoneza i tip majoneze, niskokalorično263 kcal / 100 g
- Ruski preljev za salatukomercijalno, niskokalorično142 kcal / 100 g
- Preljev za Cezar salatuniskokalorični110 kcal / 100 g
- Talijanski preljev za salatuniskokalorično102 kcal / 100 g
- Salad dressing blue cheese529 kcal / 100 g
- Preljev za salatu s maslacemlagano202 kcal / 100 g
- Lagani preljev za salatu s majonezom238 kcal / 100 g
- Ranch preljev za salatu smanjene mastiranch preljev, smanjene masti196 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici preljev za salatu s plavim sirom ili roquefortom
Koliko preljeva od plavog sira staviti na salatu?
Za jednu porciju počni sa žlicom, odnosno 15 kcal, pa dodaj još samo ako treba. Preljev je slan i intenzivnog okusa, pa ga je lako staviti previše.
Uz koju se hranu dobro slaže preljev s plavim sirom?
Odličan je uz hrskavu salatu, celer, mrkvu i pečeni krumpir. Posluži ga i kao umak uz pileća krilca ili povrće narezano na štapiće.
Kako razrijediti pregust preljev s plavim sirom?
Umiješaj malo mlaćenice ili običnog jogurta, žličicu po žličicu, dok ne postane dovoljno rijedak za prelijevanje. Za izraženiji okus umjesto toga dodaj malo limunova soka.
Kako čuvati otvoren preljev s plavim sirom?
Dobro zatvori bočicu i drži je u hladnjaku; za posluživanje odvoji količinu čistom žlicom. Prati rok i upute za čuvanje na pakiranju.
Čime zamijeniti preljev s plavim sirom?
Za sličnu kremastu teksturu pomiješaj gusti jogurt s izmrvljenim plavim sirom, malo limunova soka i papra. Ako želiš blaži okus, upotrijebi jogurt sa žličicom senfa.
Po čemu se preljev s plavim sirom razlikuje od preljeva za Cezar salatu?
Preljev s plavim sirom ima karakterističan oštar, slankast okus sira, dok se preljev za Cezar salatu obično oslanja na parmezan, češnjak i inćune. Oba su dobra uz lisnatu salatu, ali nisu zamjenjiva ako želiš zadržati okus jela.
Je li preljev s plavim sirom jako slan?
Da, jedna žlica sadrži 141 mg natrija. Zato prije dodatnog soljenja probaj salatu, osobito ako u njoj već ima maslina, slanine ili slanog sira.
Izvor: USDA FoodData Central 169876 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
