Znajte što je na vašem tanjuru

Pileće krilo

Kalorije i nutritivne vrijednosti

s kožom, prženo, sa sojinim uljem, sa soli

286
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine21 g
UH0 g
Masti22 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 286 kcal —
  • Bjelančevine 21 g 43%
  • Ugljikohidrati 0 g 0%
  • Masti 22 g 29%
  • Vlakna 0 g 0%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g28621 g0 g22 g
50 g50 g14311 g0 g11 g
150 g150 g42932 g0 g34 g
200 g200 g57243 g0 g45 g
250 g250 g71553 g0 g56 g

Pitanja o namirnici Pileće krilo

Kako podgrijati prženo pileće krilo da koža opet bude hrskava?

Posloži krila u jednom sloju na rešetku i zagrijavaj ih u pećnici na 200 °C oko 8–12 minuta. Mikrovalna ih brzo ugrije, ali koža obično omekša.

Koliko dugo prženo pileće krilo može stajati u hladnjaku?

Ohladi ga i spremi u zatvorenu posudu unutar dva sata od posluživanja. U hladnjaku ga pojedi u roku od tri do četiri dana; podgrij ga dok iznutra ne bude sasvim vruće.

Može li se prženo pileće krilo zamrznuti?

Može. Stavi ohlađena krila u dobro zatvorenu vrećicu ili posudu; za bolju teksturu odmrzni ih u hladnjaku, pa ih zagrij u pećnici dok koža ne postane hrskava.

Koji umaci i prilozi najbolje idu uz prženo pileće krilo?

Ljuti umak, umak od jogurta s češnjakom ili umak od plavog sira ublažavaju i nadopunjuju hrskavu, začinjenu koricu. Posluži ga uz salatu od kupusa, pečeni krumpir ili štapiće celera i mrkve.

Kako odabrati dobro prženo pileće krilo?

Biraj komade ravnomjerno zlatnosmeđe, suhe i hrskave korice, bez zagorenih rubova. Ako kupuješ već pripremljena krila, uzmi ona koja su još vruća ili su pravilno rashlađena.

Je li prženo pileće krilo isto što i pečeno pileće krilo?

Nije: prženo krilo dobiva koricu u vrućem ulju, a pečeno se kuha u pećnici i obično nema isti okus ni teksturu. Pečeno pileće krilo ima 267 kcal na 100 g, a prženo 286 kcal.

Kako poslužiti pileće krilo malom djetetu?

Krilo sadrži kosti koje mogu zapeti, pa ga nemoj dati djetetu da ga samo gricka. Skini meso s kosti, pažljivo ukloni sitne koščice i posluži mekane komadiće primjerene djetetovoj dobi.

Izvor: tbca BRC0744F · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana