Znajte što je na vašem tanjuru

Lazanje s mesom

Kalorije i nutritivne vrijednosti

restoran, talijansko

185
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine11 g
UH9,9 g
Masti11 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 185 kcal —
  • Bjelančevine 11 g 22%
  • Ugljikohidrati 9,9 g 4%
  • Masti 11 g 14%
  • Zasićene masti 4,9 g 25%
  • Vlakna 1,5 g 5%
  • Šećeri 3,2 g —
  • Natrij 466 mg 20%
  • Kolesterol 36 mg 12%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 81 µg 9%
  • Vitamin C 0,7 mg 1%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,91 mg 6%
  • Vitamin K 6,8 µg 6%
  • Tiamin (B1) 0,14 mg 12%
  • Riboflavin (B2) 0,24 mg 18%
  • Niacin (B3) 1,8 mg 12%
  • Pantotenska kiselina (B5) 0,49 mg 10%
  • Vitamin B6 0,12 mg 7%
  • Folna kiselina (B9) 26 µg 7%
  • Vitamin B12 0,66 µg 28%
  • Kolin 33,5 mg 6%

Minerali

  • Kalcij 197 mg 15%
  • Željezo 0,79 mg 4%
  • Magnezij 22 mg 5%
  • Fosfor 178 mg 14%
  • Kalij 255 mg 5%
  • Cink 1,3 mg 12%
  • Bakar 0,07 mg 8%
  • Mangan 0,14 mg 6%
  • Selen 18 µg 33%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g18511 g9,9 g11 g
1 porcija457 g84550 g45 g49 g
2 porcije914 g169199 g90 g98 g
½ porcije228,5 g42325 g23 g24 g
3 porcije1371 g2536149 g135 g147 g
4 porcije1828 g3382198 g180 g195 g
50 g50 g935,4 g4,9 g5,3 g
150 g150 g27816 g15 g16 g
200 g200 g37022 g20 g21 g
250 g250 g46327 g25 g27 g

Pitanja o namirnici Lazanje s mesom

Kolika je uobičajena porcija lazanja s mesom?

Gotova porcija često ima oko 457 g, no u restoranu može biti izdašna. Porcija te veličine daje 845 kcal.

Kako podgrijati lazanje s mesom da se ne isuše?

U pećnici ih pokrij folijom i zagrijavaj na 180 °C oko 20–30 minuta, ovisno o debljini porcije; foliju skini zadnjih nekoliko minuta. Gotove su kad su vruće i u sredini.

Koliko dugo mogu stajati ostaci lazanja s mesom u hladnjaku?

Ostatke spremi u zatvorenu posudu i stavi u hladnjak najkasnije dva sata nakon posluživanja. Pojedi ih unutar tri do četiri dana i podgrij samo količinu koju ćeš pojesti.

Mogu li se lazanje s mesom zamrznuti?

Da. Podijeli ih u pojedinačne porcije, dobro zatvori i zamrzni; za najbolju kvalitetu potroši ih unutar dva do tri mjeseca. Odmrzni ih preko noći u hladnjaku pa zagrij dok ne budu vruće u sredini.

Što poslužiti uz lazanje s mesom?

Jednostavna zelena salata s rajčicom ili salata od rikule i malo octa osvježi bogat umak i sir. Ako ih poslužuješ kao glavno jelo, kruh nije nužan jer su lazanje već zasitne.

Jesu li lazanje s mesom kaloričnije od špageta s mesnim umakom?

Prema vrijednostima na 100 g, lazanje s mesom imaju 185 kcal, a špageti s mesnim umakom 121 kcal. Razlika u stvarnoj porciji ovisi i o njezinoj veličini.

Kako prepoznati dobro pečene lazanje s mesom u restoranu?

Rubovi trebaju biti vrući i lagano zapečeni, a slojevi držati oblik kad se porcija zagrabi. Ako su lazanje tek mlake u sredini, zatraži da ih dodatno zagriju.

Izvor: USDA FoodData Central 169850 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana