Znajte što je na vašem tanjuru
Kolač iz kalupa
Kalorije i nutritivne vrijednosti
maloprodajni
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 323 kcal —
- Bjelančevine 3,3 g 7%
- Ugljikohidrati 56 g 20%
- Masti 11 g 14%
- Zasićene masti 3,2 g 16%
- Vlakna 1,4 g 5%
- Šećeri 34 g —
- Natrij 366 mg 16%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 26 µg 3%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 1,7 mg 11%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
- Niacin (B3) 0,4 mg 3%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,26 mg 5%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Biotin (B7) 2 µg 7%
- Folna kiselina (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 0,2 µg 8%
Minerali
- Kalcij 34 mg 3%
- Željezo 0,52 mg 3%
- Magnezij 8 mg 2%
- Fosfor 46 mg 4%
- Kalij 154 mg 3%
- Cink 0,4 mg 4%
- Mangan 0,17 mg 7%
- Selen 4 µg 7%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 323 | 3,3 g | 56 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 162 | 1,7 g | 28 g | 5,5 g |
| 150 g | 150 g | 485 | 5 g | 84 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 646 | 6,6 g | 112 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 808 | 8,3 g | 141 g | 28 g |
Slične namirnice
- Voćni kolačmaloprodajni334 kcal / 100 g
- Engleski kolačdomaći408 kcal / 100 g
- Pound cakekomercijalno pripremljeno, osim isključivo s maslacem, neobogaćeno389 kcal / 100 g
- Pound kolačkomercijalno pripremljeno, nije isključivo s maslacem, obogaćeno389 kcal / 100 g
- Kolač od maslacabez glazure, industrijski proizveden356 kcal / 100 g
- Battenberg kolačmaloprodajni354 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Kolač iz kalupa
Kako ispeći kolač iz kalupa da sredina ne ostane sirova?
Peci ga u prethodno zagrijanoj pećnici na 170–180 °C, obično 45–60 minuta, na srednjoj rešetki. Zabodi drveni štapić u sredinu: gotov je kad izađe bez sirovog tijesta; ako površina prerano tamni, lagano je prekrij folijom.
Kako spriječiti da se kolač iz kalupa zalijepi za kalup?
Kalup premaži maslacem ili uljem, pa ga obloži papirom za pečenje tako da papir strši preko dužih stranica. Nakon pečenja ostavi kolač da se hladi desetak minuta prije vađenja.
Zašto kolač iz kalupa puca po vrhu?
Pukotina je česta jer se površina kolača stisne prije nego što se sredina digne i ispeče. Ako želiš ravniji vrh, peci na nešto nižoj temperaturi i nemoj napuniti kalup više od dvije trećine.
Kako čuvati kolač iz kalupa da ne postane suh?
Kad se potpuno ohladi, zamotaj ga ili spremi u dobro zatvorenu posudu; tako će ostati mekan nekoliko dana na sobnoj temperaturi. Narezan kolač brže se suši, pa izložen rez prekrij folijom.
Može li se kolač iz kalupa zamrznuti?
Može: nareži ga na kriške, svaku odvoji papirom za pečenje i spremi u zatvorenu vrećicu ili posudu. Odmrzni krišku na sobnoj temperaturi ili je kratko ugrij u pećnici.
S čim se poslužuje kolač iz kalupa?
Dobro se slaže s kavom ili čajem, a jednostavan kolač možeš poslužiti s voćem, jogurtom ili tankim slojem džema. Kolač s limunom posebno je ukusan s glazurom od šećera u prahu i limunova soka.
Kako kolač iz kalupa usporediti s voćnim kolačem?
Voćni kolač obično ima više vlakana: oko 3 g na 100 g, naspram 1,4 g u kolaču iz kalupa. Kolač iz kalupa obično je jednostavniji, bez komadića suhog ili svježeg voća.
Izvor: CoFID (UK) 11-833 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
