Znajte što je na vašem tanjuru
Frollini keksi
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 426 kcal —
- Bjelančevine 7,2 g 14%
- Ugljikohidrati 72 g 26%
- Masti 14 g 18%
- Vlakna 1,9 g 7%
- Šećeri 22 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 426 | 7,2 g | 72 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 213 | 3,6 g | 36 g | 6,9 g |
| 150 g | 150 g | 639 | 11 g | 108 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 852 | 14 g | 143 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 1065 | 18 g | 179 g | 35 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Frollini keksi
Što su frollini keksi?
Frollini su prhki keksi od tijesta sličnog talijanskoj prhkoj piti, poznatoj kao pasta frolla. Često se rade s maslacem i jajima, a mogu biti jednostavni ili aromatizirani.
Kako napraviti domaće frollini kekse?
Umuti omekšali maslac sa šećerom, dodaj jaje pa brašno i kratko zamijesi da tijesto ostane prhko. Razvaljaj ga, izreži kekse i peci na 170 °C oko 10–15 minuta, dok rubovi tek počnu rumenjeti.
Kako čuvati frollini kekse da ostanu prhki?
Kad se potpuno ohlade, spremi ih u dobro zatvorenu limenu ili staklenu posudu, dalje od pare i vlage. Ako omekšaju, kratko ih zagrij u pećnici na 150 °C pa ohladi na rešetki.
Uz što se poslužuju frollini keksi?
Dobro pristaju uz kavu, čaj ili mlijeko; možeš ih umakati, ali kratko jer se brzo mrve. Usitnjeni su zgodni kao podloga za kolač od sira ili posip preko deserta s kremom.
Čime mogu zamijeniti frollini kekse u receptu?
Za podlogu za kolač ili desert u čaši zamijeni ih drugim običnim prhkim keksima, a za manje slatku podlogu odaberi nezaslađene kekse. Usitni ih i dodaj maslac postupno, dok mrvice ne počnu držati oblik kad ih pritisneš.
Jesu li frollini keksi sličniji čokoladnim keksima sa žitaricama ili integralnom keksu?
Po prhkosti i blagom okusu obično su bliži integralnom keksu nego čokoladnim keksima sa žitaricama, koji često imaju hrskave dodatke i čokoladu. Integralni keks ima 522 kcal na 100 g, a čokoladni keksi sa žitaricama 451 kcal na 100 g.
Izvor: CREA (Italy) 000900 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
