דעו מה יש בצלחת שלכם
לחם חיטה לבנה
קלוריות וערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 238 kcal —
- חלבון 11 g 21%
- פחמימות 35 g 13%
- שומן 2.2 g 3%
- שומן רווי 0.6 g 3%
- סיבים תזונתיים 9.2 g 33%
- סוכרים 5 g —
- נתרן 478 mg 21%
- כולסטרול 0 mg 0%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 0 µg 0%
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין E 0.38 mg 3%
- ויטמין K 7.7 µg 6%
- תיאמין (B1) 0.51 mg 43%
- ריבופלבין (B2) 0.26 mg 20%
- ניאצין (B3) 4.5 mg 28%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.46 mg 9%
- ויטמין B6 0.08 mg 5%
- פולאט (B9) 127 µg 32%
- ויטמין B12 0 µg 0%
- כולין 8.1 mg 1%
מינרלים
- סידן 684 mg 53%
- ברזל 4.9 mg 27%
- מגנזיום 26 mg 6%
- זרחן 103 mg 8%
- אשלגן 127 mg 3%
- אבץ 0.95 mg 9%
- נחושת 0.15 mg 17%
- מנגן 0.63 mg 28%
- סלניום 16.1 µg 29%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 238 | 11 g | 35 g | 2.2 g |
| 1 מנה | 28 g | 67 | 3 g | 9.7 g | 0.6 g |
| 2 מנות | 56 g | 133 | 6 g | 19 g | 1.2 g |
| ½ מנה | 14 g | 33 | 1.5 g | 4.9 g | 0.3 g |
| 3 מנות | 84 g | 200 | 9 g | 29 g | 1.8 g |
| 4 מנות | 112 g | 267 | 12 g | 39 g | 2.4 g |
| 50 g | 50 g | 119 | 5.3 g | 17 g | 1.1 g |
| 150 g | 150 g | 357 | 16 g | 52 g | 3.2 g |
| 200 g | 200 g | 476 | 21 g | 69 g | 4.3 g |
| 250 g | 250 g | 595 | 27 g | 87 g | 5.4 g |
שאלות על לחם חיטה לבנה
איך לשמור לחם חיטה לבנה כדי שלא יתייבש?
לכמה ימים, שמור אותו בשקית סגורה היטב או בקופסת לחם, בטמפרטורת החדר. אם לא תאכל אותו בקרוב, פרוס והקפא; אפשר לחמם פרוסות קפואות ישר בטוסטר.
איך מחזירים לפרוסת לחם חיטה לבנה טריות אחרי שהתקשתה?
הרטב קלות את הקרום, חמם בתנור שחומם מראש ל־180 מעלות במשך 5–8 דקות, ואכול מיד. פרוסה יבשה אפשר גם לקלות בטוסטר.
מה אפשר להכין מלחם חיטה לבנה שנשאר מאתמול?
חתוך לקוביות, ערבב עם מעט שמן זית ותבלינים וקלה בתנור בחום של 180 מעלות כ־10 דקות לקרוטונים. פרוסות מתאימות גם לפרנץ' טוסט או לפירורי לחם.
איזה ממרחים ותוספות מתאימים ללחם חיטה לבנה?
הטעם העדין משתלב עם חביתה, גבינה, אבוקדו, טחינה או ממרח חומוס. לכריך חם, נסה גבינה ועגבנייה או טונה עם מלפפון.
במה אפשר להחליף לחם חיטה לבנה בכריך?
אפשר להשתמש בפיתה לבנה, בטורטייה או בפרוסות לחם שיפון. אם אתה רוצה תחליף במרקם דומה, בגט מתאים, אבל הוא פריך יותר ופחות נוח לכריך רך.
מה ההבדל בין לחם חיטה לבנה ללחם חיטה לבן?
בנתונים למאה גרם, לחם חיטה לבן מכיל 257 קק״ל ו־2.6 גרם סיבים, לעומת 238 קק״ל ו־9.2 גרם סיבים בלחם חיטה לבנה. השמות קרובים, ולכן כדאי להשוות גם את רשימת המרכיבים של הכיכרות בפועל.
האם לחם חיטה לבנה מכיל גלוטן?
כן. הוא עשוי מקמח חיטה, ולכן מכיל גלוטן; הוא אינו מתאים למי שנמנע מגלוטן.
כמה שוקלת פרוסה של לחם חיטה לבנה?
פרוסה טיפוסית שוקלת כ־28 גרם. עובי החיתוך וגודל הכיכר משפיעים על המשקל, כך שפרוסה עבה עשויה לשקול יותר.
מקור: USDA FoodData Central 167532 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
