דעו מה יש בצלחת שלכם
קרקר אורז
קלוריות וערכים תזונתיים
כל הטעמים חוץ מגבינה
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 405 kcal —
- חלבון 6.8 g 14%
- פחמימות 81 g 29%
- שומן 5.2 g 7%
- שומן רווי 0.6 g 3%
- סיבים תזונתיים 2 g 7%
- סוכרים 0.7 g —
- נתרן 286 mg 12%
- כולסטרול 0 mg 0%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין K 4.8 µg 4%
- תיאמין (B1) 0.05 mg 4%
- ריבופלבין (B2) 0.04 mg 3%
- ניאצין (B3) 1 mg 7%
- ויטמין B6 0.06 mg 4%
- פולאט (B9) 8 µg 2%
- ויטמין B12 0.01 µg 0%
מינרלים
- סידן 27.1 mg 2%
- ברזל 3.1 mg 17%
- מגנזיום 50.5 mg 12%
- זרחן 161 mg 13%
- אשלגן 158 mg 3%
- אבץ 1.2 mg 11%
- נחושת 0.23 mg 26%
- מנגן 1.5 mg 66%
- סלניום 5 µg 9%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 405 | 6.8 g | 81 g | 5.2 g |
| 50 g | 50 g | 203 | 3.4 g | 41 g | 2.6 g |
| 150 g | 150 g | 608 | 10 g | 122 g | 7.7 g |
| 200 g | 200 g | 811 | 14 g | 162 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 1013 | 17 g | 202 g | 13 g |
מזונות דומים
שאלות על קרקר אורז
עם מה כדאי לאכול קרקר אורז?
מרח עליו גבינת שמנת, חומוס או אבוקדו, והוסף ירקות פרוסים. לקרקר מתוק אפשר להוסיף חמאת בוטנים ובננה; את הממרח כדאי למרוח סמוך לאכילה כדי שהקרקר לא יתרכך.
איך שומרים קרקר אורז פריך אחרי פתיחת האריזה?
סגור היטב את השקית או העבר את הקרקרים לכלי אטום, ושמור אותם במקום קריר ויבש. לחות מרככת אותם, ולכן אל תשאיר אותם חשופים על השיש.
האם קרקר אורז הוא כמו פריכית אורז?
לא בדיוק: קרקר אורז הוא בדרך כלל קטן, דק ולעיתים מתובל או מצופה, ואילו פריכית אורז היא לרוב עגולה, תפוחה ואוורירית יותר. גם המרקם והמרכיבים עשויים להיות שונים.
האם קרקר אורז מתאים למי שנמנע מגלוטן?
לא תמיד. אף שאורז אינו מכיל גלוטן, בקרקרים מסוימים יש חיטה או רוטב סויה שמכיל חיטה; חפש על האריזה ציון מפורש של התאמה לתזונה ללא גלוטן.
איך מכינים קרקר אורז בבית?
מערבבים אורז מבושל ומעוך עם מעט מלח, משטחים בין שני ניירות אפייה לשכבה דקה מאוד ואופים ב־160 מעלות עד שהקרקרים יבשים ופריכים, בערך 30–40 דקות. מצננים לגמרי לפני שמכניסים לכלי אטום.
מה ההבדל בין קרקר אורז פשוט לקרקר אורז בטעמי גבינה?
קרקר בטעמי גבינה מכיל לרוב אבקת תיבול, ולכן עשוי להיות מלוח יותר: במאה גרם יש בו 489 מ״ג נתרן, לעומת 286 מ״ג בקרקר אורז. בדוק גם אם התיבול מכיל חלב.
האם אפשר לרכך קרקר אורז שהתיישן?
אם הוא רק איבד מעט פריכות ולא ספג לחות, אפשר לחמם אותו כמה דקות בתנור שחומם ל־150 מעלות ולצנן על רשת. קרקר שספג רטיבות או שיש לו ריח או מראה חריג עדיף להשליך.
מקור: Canadian Nutrient File 7878 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
