ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 39 kcal —
- חלבון 0.5 g 1%
- פחמימות 9.2 g 3%
- שומן 0.1 g 0%
- שומן רווי 0 g 0%
- סוכרים 9.1 g —
- נתרן 1 mg 0%
- כולסטרול 0 mg 0%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 22 µg 2%
- ויטמין C 38 mg 42%
- ויטמין D 0 µg 0%
- תיאמין (B1) 0.04 mg 3%
- ריבופלבין (B2) 0.02 mg 2%
- ניאצין (B3) 0.2 mg 1%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.19 mg 4%
- ויטמין B6 0.04 mg 3%
- פולאט (B9) 10 µg 3%
- ויטמין B12 0 µg 0%
מינרלים
- סידן 9 mg 1%
- ברזל 0.2 mg 1%
- מגנזיום 12 mg 3%
- זרחן 15 mg 1%
- אשלגן 162 mg 3%
- אבץ 0.05 mg 0%
- נחושת 0.03 mg 4%
- מנגן 0.02 mg 1%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 39 | 0.5 g | 9.2 g | 0.1 g |
| 1 מנה | 247 g | 96 | 1.2 g | 23 g | 0.2 g |
| 2 מנות | 494 g | 193 | 2.5 g | 45 g | 0.5 g |
| ½ מנה | 123.5 g | 48 | 0.6 g | 11 g | 0.1 g |
| 3 מנות | 741 g | 289 | 3.7 g | 68 g | 0.7 g |
| 4 מנות | 988 g | 385 | 4.9 g | 91 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 20 | 0.3 g | 4.6 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 59 | 0.8 g | 14 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 78 | 1 g | 18 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 98 | 1.3 g | 23 g | 0.3 g |
שאלות על מיץ אשכוליות ורוד
איך סוחטים מיץ אשכוליות ורוד בלי הרבה מרירות?
גלגל את האשכולית על השיש תוך כדי לחיצה, חתוך לרוחב וסחט במסחטה. כדי לצמצם מרירות, אל תגרד את הקליפה ואל תלחץ חזק על החלק הלבן שמתחתיה.
כמה זמן מיץ אשכוליות ורוד טרי נשמר במקרר?
מזוג אותו לכלי נקי וסגור והכנס למקרר מיד; עדיף לשתות בתוך יום, ואפשר לשמור עד יומיים. אם הריח או הטעם השתנו, שפוך אותו.
איך משתמשים במיץ אשכוליות ורוד ברוטב לסלט?
טרוף מיץ עם שמן זית, מעט חרדל, מלח ופלפל, ושפוך על סלט עלים עם אבוקדו או שומר. החמיצות שלו משתלבת היטב גם עם דג צלוי.
מה ההבדל בין מיץ אשכוליות ורוד למיץ אשכוליות לבן?
הטעם של המיץ הוורוד נוטה להיות עדין ומתוק יותר, ואילו הלבן לרוב מריר וחד יותר. בכמות של 100 גרם יש בשניהם 39 קק״ל, ובמיץ הוורוד 38 מ״ג ויטמין C.
האם מיץ אשכוליות ורוד הוא מקור לוויטמין C?
כן. הוא מקור לוויטמין C: ב־100 גרם יש 38 מ״ג, וכמות של 200 גרם מספקת 76 מ״ג.
כמה מיץ אשכוליות ורוד נחשב מנה?
מנה נוחה היא כ־200 גרם, בערך כוס שתייה קטנה. זו עדיין כמות משמעותית של מיץ, ולכן קל יותר לשתות אותה מהר מאשר לאכול פרי שלם.
באילו משקאות מוכרים משתמשים במיץ אשכוליות ורוד?
הוא מתאים לפלומה, שמשלבת מיץ אשכוליות, ליים וסודה, וגם לשפריץ פשוט עם מים מוגזים. למשקה לא אלכוהולי, ערבב אותו עם סודה ועלי נענע.
מקור: USDA FoodData Central 167774 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים