דעו מה יש בצלחת שלכם
פיצת פפרוני
קלוריות וערכים תזונתיים
ליטל סיזארס, 14 אינץ', עגולה מקורית, בצק רגיל
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 273 kcal —
- חלבון 14 g 27%
- פחמימות 29 g 11%
- שומן 11 g 13%
- שומן רווי 4.5 g 23%
- סיבים תזונתיים 1.7 g 6%
- סוכרים 3.8 g —
- נתרן 518 mg 23%
- כולסטרול 28 mg 9%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 71 µg 8%
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין E 0.76 mg 5%
- ויטמין K 5.9 µg 5%
- תיאמין (B1) 0.34 mg 28%
- ריבופלבין (B2) 0.31 mg 24%
- ניאצין (B3) 3.7 mg 23%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.53 mg 11%
- ויטמין B12 0.52 µg 22%
מינרלים
- סידן 210 mg 16%
- ברזל 2.3 mg 13%
- מגנזיום 28 mg 7%
- זרחן 224 mg 18%
- אשלגן 178 mg 4%
- אבץ 1.7 mg 15%
- נחושת 0.13 mg 14%
- מנגן 0.34 mg 15%
- סלניום 32 µg 58%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 273 | 14 g | 29 g | 11 g |
| 1 מנה | 90 g | 246 | 12 g | 26 g | 9.5 g |
| 2 מנות | 180 g | 491 | 25 g | 53 g | 19 g |
| ½ מנה | 45 g | 123 | 6.1 g | 13 g | 4.7 g |
| 3 מנות | 270 g | 737 | 37 g | 79 g | 28 g |
| 4 מנות | 360 g | 983 | 49 g | 106 g | 38 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 6.8 g | 15 g | 5.3 g |
| 150 g | 150 g | 410 | 20 g | 44 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 546 | 27 g | 59 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 683 | 34 g | 73 g | 26 g |
מזונות דומים
שאלות על פיצת פפרוני
מה זה בעצם פפרוני בפיצת פפרוני?
פפרוני הוא נקניק מתובל ומיובש, שמכינים בדרך כלל מבשר חזיר או מתערובת של חזיר ובקר, עם פפריקה ותבלינים. השם והסגנון מזוהים במיוחד עם המטבח האמריקאי, ולא עם נקניק איטלקי מסורתי.
איך מחממים פיצת פפרוני שנשארה בלי שהבצק יתרכך?
חמם תנור ל־190 מעלות והנח את המשולשים ישירות על הרשת למשך 6–8 דקות. אם אתה מחמם משולש במחבת, כסה אותה לכמה דקות כדי שהגבינה תימס, ואז הסר את המכסה לדקה כדי להחזיר לבצק את הפריכות.
כמה זמן פיצת פפרוני נשמרת במקרר?
הכנס שאריות למקרר בתוך שעתיים, בקופסה סגורה; הן נשמרות היטב עד 3–4 ימים. אפשר להקפיא משולשים עטופים היטב למשך כחודש עד חודשיים, ולהפשיר במקרר לפני החימום.
איך מכינים פיצת פפרוני בבית כך שהבצק יישאר פריך?
חמם תנור מראש לחום המרבי, רצוי 250 מעלות ומעלה, והשתמש באבן פיצה או בתבנית שחוממה מראש. מרח שכבה דקה של רוטב, הוסף גבינה ופפרוני, ואפה כ־7–10 דקות, עד ששולי הבצק משחימים והגבינה מבעבעת.
מה מתאים להגיש לצד פיצת פפרוני?
סלט ירוק עם רוטב חמצמץ או סלט עגבניות מאזנים היטב את המליחות והשומן של הפיצה. גם פלפלים קלויים, זיתים או ירקות חתוכים מתאימים כתוספת.
במה אפשר להחליף פפרוני בפיצה?
אפשר להחליף אותו בפטריות, פלפל קלוי או זיתים, אם אתה רוצה תוספת ללא בשר. לנקניק דומה בטעם, השתמש בסלמי מתובל או בנקניק חריף פרוס דק.
מה ההבדל בין פיצת פפרוני לפיצת גבינה מבחינת חלבון?
בפיצת פפרוני יש 14 גרם חלבון ל־100 גרם, ובפיצת גבינה 13.4 גרם ל־100 גרם. ההבדל בפועל תלוי גם בכמות הגבינה והפפרוני שעל המשולש.
מקור: USDA FoodData Central 172048 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
