דעו מה יש בצלחת שלכם
תפוח גולדן דלישס טרי עם קליפה
קלוריות וערכים תזונתיים
תפוחים, טריים, גולדן דלישס, עם קליפה
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 57 kcal —
- חלבון 0.3 g 1%
- פחמימות 11 g 4%
- שומן 0.2 g 0%
- סיבים תזונתיים 2.4 g 9%
- סוכרים 10 g —
- נתרן 2 mg 0%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 3 µg 0%
- ויטמין E 0.18 mg 1%
- ויטמין K 1.8 µg 2%
- תיאמין (B1) 0.02 mg 2%
- ריבופלבין (B2) 0.03 mg 2%
- ניאצין (B3) 0.09 mg 1%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.07 mg 1%
- ויטמין B6 0.05 mg 3%
- פולאט (B9) 3 µg 1%
- כולין 5.1 mg 1%
מינרלים
- סידן 6 mg 0%
- ברזל 0.13 mg 1%
- מגנזיום 5 mg 1%
- זרחן 10 mg 1%
- אשלגן 100 mg 2%
- אבץ 0.04 mg 0%
- נחושת 0.03 mg 3%
- מנגן 0.04 mg 2%
- סלניום 0 µg 0%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 57 | 0.3 g | 11 g | 0.2 g |
| 1 מנה | 109 g | 62 | 0.3 g | 12 g | 0.2 g |
| 2 מנות | 218 g | 124 | 0.6 g | 24 g | 0.3 g |
| ½ מנה | 54.5 g | 31 | 0.2 g | 6.1 g | 0.1 g |
| 3 מנות | 327 g | 186 | 0.9 g | 37 g | 0.5 g |
| 4 מנות | 436 g | 249 | 1.2 g | 49 g | 0.7 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 0.1 g | 5.6 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 86 | 0.4 g | 17 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 114 | 0.6 g | 22 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 143 | 0.7 g | 28 g | 0.4 g |
מזונות דומים
שאלות על תפוח גולדן דלישס טרי עם קליפה
איך יודעים אם תפוח גולדן דלישס בשל ומתוק?
בחר תפוח מוצק, שקליפתו חלקה ואין עליה שקעים רכים או חבורות. צבע צהוב־זהוב הוא סימן אופייני, אבל מעט ירקרקות לא בהכרח אומרת שהתפוח חמוץ.
איך שומרים תפוח גולדן דלישס כדי שיישאר פריך?
שמור אותו במקרר, במגירת הפירות, בשקית עם פתחים או בלי שקית. על השיש הוא מתרכך מהר יותר; הרחק אותו מפירות וירקות רגישים לאתילן, כי תפוחים פולטים את הגז שמזרז הבשלה.
איך מונעים מתפוח גולדן דלישס חתוך להשחים?
טפטף על החתכים מעט מיץ לימון וערבב בעדינות, או טבול את הפלחים לזמן קצר במים קרים עם לימון. שמור אותם בכלי סגור במקרר עד ההגשה.
האם תפוח גולדן דלישס מתאים לאפייה ולבישול?
כן. הוא מתרכך ומקבל מתיקות עדינה, ולכן מתאים לעוגת תפוחים, לפאי ולרסק; לקוביות ששומרים בהן מעט מרקם, אפה אותן כ־20 דקות ב־180 מעלות ובדוק שהתרככו במזלג.
עם מה מגישים תפוח גולדן דלישס?
פלחים משתלבים היטב עם גבינה קשה, אגוזים או טחינה, וקוביות מוסיפות פריכות לסלט ירוק. אפשר גם להגיש אותו עם דייסת שיבולת שועל או לאפות עם קינמון.
במה אפשר להחליף תפוח גולדן דלישס בעוגה?
תפוח גאלה מתאים כשמחפשים מתיקות ומרקם דומה. אם רוצים טעם חמצמץ וחתיכות שמחזיקות היטב באפייה, אפשר לבחור בגרני סמית.
איזה תפוח מכיל יותר סיבים, גולדן דלישס או גרני סמית?
בגרני סמית יש יותר סיבים: 2.8 גרם ל־100 גרם, לעומת 2.4 גרם בתפוח גולדן דלישס.
מקור: USDA FoodData Central 168202 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
