דעו מה יש בצלחת שלכם
תפוח גולדן דלישס
קלוריות וערכים תזונתיים
נא, עם קליפה
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 57 kcal —
- חלבון 0.3 g 1%
- פחמימות 11 g 4%
- שומן 0.2 g 0%
- סיבים תזונתיים 2.4 g 9%
- סוכרים 10 g —
- נתרן 2 mg 0%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 3 µg 0%
- ויטמין E 0.18 mg 1%
- ויטמין K 1.8 µg 2%
- תיאמין (B1) 0.02 mg 2%
- ריבופלבין (B2) 0.03 mg 2%
- ניאצין (B3) 0.09 mg 1%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.07 mg 1%
- ויטמין B6 0.05 mg 3%
- פולאט (B9) 3 µg 1%
- כולין 5.1 mg 1%
מינרלים
- סידן 6 mg 0%
- ברזל 0.13 mg 1%
- מגנזיום 5 mg 1%
- זרחן 10 mg 1%
- אשלגן 100 mg 2%
- אבץ 0.04 mg 0%
- נחושת 0.03 mg 3%
- מנגן 0.04 mg 2%
- סלניום 0 µg 0%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 57 | 0.3 g | 11 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 0.1 g | 5.6 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 86 | 0.4 g | 17 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 114 | 0.6 g | 22 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 143 | 0.7 g | 28 g | 0.4 g |
מזונות דומים
שאלות על תפוח גולדן דלישס
איך לבחור תפוח גולדן דלישס טוב?
בחר תפוח מוצק וכבד יחסית לגודלו, עם קליפה חלקה וללא שקעים רכים או חבורות. צבע צהוב־זהוב מעיד על הבשלה, אבל מעט ירקרקות אינה בהכרח סימן לתפוח לא טוב.
איך לשמור תפוח גולדן דלישס כדי שיישאר פריך?
שמור אותו במקרר, במגירת הפירות, ורחץ רק לפני האכילה. תפוח חתוך משחים במהירות; טפטף עליו מעט מיץ לימון ושמור בכלי סגור במקרר.
האם תפוח גולדן דלישס מתאים לאפייה?
כן. הוא מתרכך ומתרכך עוד יותר בחימום, ולכן מתאים לפאי, לעוגות ולתפוחים אפויים; לערבב קוביות עם מעט קינמון ולימון כדי לאזן את המתיקות.
מה אפשר להכין מתפוח גולדן דלישס?
חתוך אותו לסלט עם אגוזים וגבינה, או גרד אותו לתערובת של לביבות. טעמו המתוק והעדין מתאים גם לרסק תפוחים ולצ'אטני לצד מאכלים מלוחים.
האם צריך לקלף תפוח גולדן דלישס?
לא חייבים: אפשר לאכול אותו עם הקליפה אחרי שטיפה יסודית, והיא מוסיפה מרקם לסלט ולנשנוש. לאפייה או לרסק חלק במיוחד אפשר לקלף.
האם תפוח גולדן דלישס משחים אחרי שחותכים אותו?
כן, כמו תפוחים אחרים, בשרו נוטה להשחים במגע עם האוויר. לחיץ עליו מעט לימון או ערבב מיד בסלט; אם הוא מיועד לאפייה, ההשחמה אינה מפריעה.
מה ההבדל בין תפוח גולדן דלישס לתפוח גרני סמית?
גולדן דלישס מתוק ועדין יותר, ואילו גרני סמית חמוץ ומוצק יותר. גרני סמית מתאים כשמחפשים טעם חד ותפוח ששומר על נגיסה, וגולדן טוב לאכילה ולמאפים מתוקים.
כמה קלוריות יש בתפוח גולדן דלישס?
במאה גרם יש 57 קק״ל. תפוח בינוני הוא מנה נוחה לנשנוש, אך משקלו משתנה לפי גודלו.
מקור: Canadian Nutrient File 7126 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
