דעו מה יש בצלחת שלכם
צ'יפס
קלוריות וערכים תזונתיים
Wendy's
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 301 kcal —
- חלבון 3.7 g 7%
- פחמימות 36 g 13%
- שומן 14 g 18%
- שומן רווי 2.8 g 14%
- סיבים תזונתיים 4 g 14%
- סוכרים 0.4 g —
- נתרן 219 mg 10%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין C 3.8 mg 4%
- ויטמין E 2 mg 13%
- ויטמין K 6.4 µg 5%
- תיאמין (B1) 0.16 mg 13%
- ריבופלבין (B2) 0.05 mg 4%
- ניאצין (B3) 3 mg 19%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.63 mg 13%
- ויטמין B6 0.39 mg 23%
- כולין 33 mg 6%
מינרלים
- סידן 16 mg 1%
- ברזל 0.93 mg 5%
- מגנזיום 33 mg 8%
- זרחן 126 mg 10%
- אשלגן 625 mg 13%
- אבץ 0.54 mg 5%
- נחושת 0.16 mg 18%
- מנגן 0.27 mg 12%
- סלניום 0.8 µg 1%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 301 | 3.7 g | 36 g | 14 g |
| 1 מנה | 71 g | 214 | 2.6 g | 25 g | 10 g |
| 2 מנות | 142 g | 427 | 5.3 g | 51 g | 20 g |
| ½ מנה | 35.5 g | 107 | 1.3 g | 13 g | 5 g |
| 3 מנות | 213 g | 641 | 7.9 g | 76 g | 30 g |
| 4 מנות | 284 g | 855 | 11 g | 102 g | 40 g |
| 50 g | 50 g | 151 | 1.9 g | 18 g | 7.1 g |
| 150 g | 150 g | 452 | 5.6 g | 54 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 602 | 7.5 g | 72 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 753 | 9.3 g | 89 g | 35 g |
שאלות על צ'יפס
כמה צ'יפס יש במנה בינונית?
מנה בינונית היא בערך 142 גרם, ומספקת 427 קק״ל.
איך מכינים צ'יפס ביתי פריך בתנור?
חותכים תפוחי אדמה למקלות, משרים במים קרים כחצי שעה ומייבשים היטב — הלחות מונעת מהם להשחים ולהיות פריכים. מערבבים במעט שמן ואופים בשכבה אחת ב־220 מעלות כ־30 דקות, והופכים באמצע.
איך מכינים צ'יפס קפוא באייר פרייר?
מחממים ל־200 מעלות ומסדרים את הצ'יפס בשכבה לא צפופה. אופים כ־12–18 דקות, מנערים את הסלסילה באמצע ובודקים שהמקלות שחומים ופריכים.
איך שומרים צ'יפס שנשאר ואיך מחממים אותו?
מצננים ומכניסים לכלי סגור במקרר בתוך שעתיים. כדי להחזיר לו פריכות, מחממים בתנור או באייר פרייר ב־200 מעלות במשך 5–8 דקות; במיקרוגל הוא נוטה להתרכך.
עם מה מגישים צ'יפס?
הוא מתאים לצד המבורגר, דג מטוגן או שניצל, וטעים עם קטשופ, מיונז או איולי. אפשר גם להגיש אותו עם גבינה מגוררת ורוטב, כמו בצ'יפס עמוס בתוספות.
מה ההבדל בין צ'יפס לתפוח אדמה מבושל מבחינת קלוריות?
ב־100 גרם תפוח אדמה יש 119 קק״ל, לעומת 301 קק״ל בצ'יפס. טיגון ושמן מעלים את הערך האנרגטי, ולכן גם אופן ההכנה משנה.
איך לגרום לצ'יפס להישאר פריך עד ההגשה?
מגישים מיד אחרי הטיגון או האפייה, ולא עורמים אותו בקערה עמוקה שבה אדים מצטברים ומרככים אותו. אם מכינים כמות גדולה, מחזיקים בתנור בחום נמוך על רשת, לא על צלחת.
מקור: USDA FoodData Central 170726 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
