מלפפון

ויטמינים

• ויטמין A 1.2 µg 0%
• ויטמין C 4 mg 4%
• ויטמין D 0 µg 0%
• ויטמין E 0.1 mg 1%
• תיאמין (B1) 0.01 mg 1%
• ריבופלבין (B2) 0.02 mg 2%
• ניאצין (B3) 0.04 mg 0%
• חומצה פנטותנית (B5) 0.1 mg 2%
• ויטמין B6 0.01 mg 1%
• ביוטין (B7) 0.4 µg 1%
• פולאט (B9) 8 µg 2%
• ויטמין B12 0 µg 0%
• כולין 3.1 mg 1%

מינרלים

• סידן 15.3 mg 1%
• ברזל 0.55 mg 3%
• מגנזיום 6.5 mg 2%
• זרחן 14.8 mg 1%
• אשלגן 99 mg 2%
• אבץ 0.18 mg 2%
• נחושת 0.06 mg 6%
• מנגן 0.09 mg 4%
• סלניום 0.03 µg 0%
• יוד 1 µg 1%