דעו מה יש בצלחת שלכם
מיץ חמוציות
קלוריות וערכים תזונתיים
ללא תוספת סוכר
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 46 kcal —
- חלבון 0.4 g 1%
- פחמימות 12 g 4%
- שומן 0.1 g 0%
- שומן רווי 0 g 0%
- סיבים תזונתיים 0.1 g 0%
- סוכרים 12 g —
- נתרן 2 mg 0%
- כולסטרול 0 mg 0%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 2 µg 0%
- ויטמין C 9.3 mg 10%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין E 1.2 mg 8%
- ויטמין K 5.1 µg 4%
- תיאמין (B1) 0.01 mg 1%
- ריבופלבין (B2) 0.02 mg 1%
- ניאצין (B3) 0.09 mg 1%
- ויטמין B6 0.05 mg 3%
- פולאט (B9) 1 µg 0%
- ויטמין B12 0 µg 0%
- כולין 3.3 mg 1%
מינרלים
- סידן 8 mg 1%
- ברזל 0.25 mg 1%
- מגנזיום 6 mg 1%
- זרחן 13 mg 1%
- אשלגן 77 mg 2%
- אבץ 0.1 mg 1%
- נחושת 0.06 mg 6%
- סלניום 0.1 µg 0%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 46 | 0.4 g | 12 g | 0.1 g |
| 1 מנה | 253 g | 116 | 1 g | 31 g | 0.3 g |
| 2 מנות | 506 g | 233 | 2 g | 61 g | 0.7 g |
| ½ מנה | 126.5 g | 58 | 0.5 g | 15 g | 0.2 g |
| 3 מנות | 759 g | 349 | 3 g | 92 g | 1 g |
| 4 מנות | 1012 g | 466 | 3.9 g | 123 g | 1.3 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0.2 g | 6.1 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 69 | 0.6 g | 18 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 92 | 0.8 g | 24 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 115 | 1 g | 30 g | 0.3 g |
מזונות דומים
שאלות על מיץ חמוציות
איך בוחרים מיץ חמוציות ולא קוקטייל חמוציות?
בדוק את שם המוצר ואת רשימת הרכיבים: מיץ חמוציות עשוי להיות חמוץ מאוד, ואילו קוקטייל או משקה חמוציות הוא לרוב תערובת עם מים, מיצים נוספים ולעיתים סוכר. אם חשוב לך טעם חמוציות חד, חפש מוצר שמכיל שיעור גבוה של מיץ חמוציות.
איך מרככים את הטעם החמוץ של מיץ חמוציות?
ערבב אותו עם מים מוגזים או עם מיץ תפוחים או תפוזים, והוסף קרח. להתחלה, נסה חלק אחד מיץ חמוציות על שני חלקים מים מוגזים; אם המשקה עדיין חמוץ מדי, הוסף מעט מיץ מתוק.
איך מכינים קוקטייל קוסמופוליטן עם מיץ חמוציות?
נער עם קרח וודקה, ליקר תפוזים, מיץ חמוציות ומיץ ליים סחוט, וסנן לכוס קוקטייל. מיץ החמוציות נותן לקוסמופוליטן את צבעו ואת טעמו החמצמץ.
אפשר להשתמש במיץ חמוציות בבישול?
כן. צמצם אותו בסיר קטן עם מעט סוכר או דבש עד שהוא נעשה מרוכז, והשתמש בו כרוטב חמצמץ לעוף צלוי או כבסיס לזיגוג; טעום לפני ההמתקה, כי מוצרים שונים נבדלים בחמיצותם.
במה אפשר להחליף מיץ חמוציות במתכון?
ברוטב או בזיגוג, מיץ רימונים נותן חמיצות וצבע דומים, אך הוא עשוי להיות מתוק יותר. בקוקטייל, נסה מיץ דובדבנים חמוצים או תערובת של מיץ תפוחים ומעט מיץ לימון.
איך שומרים מיץ חמוציות אחרי הפתיחה?
שמור אותו במקרר, בבקבוק סגור היטב. אפשר גם להקפיא מנות קטנות בתבנית קרח ולהוסיף קובייה למשקה או לרוטב.
כמה מיץ חמוציות נהוג למזוג למנה?
כוס שתייה רגילה של כ־250 מ״ל היא מנה נוחה, אך היא מכילה 116 קק״ל. במשקאות מעורבבים, אפשר להתחיל בכמות קטנה של מיץ ולהשלים בסודה או במים.
מקור: USDA FoodData Central 168117 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
