דעו מה יש בצלחת שלכם
פּוּדיּנג שוקולד
קלוריות וערכים תזונתיים
מוְדָּן לְאְכֵלְ
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 142 kcal —
- חלבון 2.1 g 4%
- פחמימות 23 g 8%
- שומן 4.6 g 6%
- שומן רווי 1.3 g 6%
- סיבים תזונתיים 0 g 0%
- סוכרים 17 g —
- נתרן 152 mg 7%
- כולסטרול 1 mg 0%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 14 µg 2%
- ויטמין C 0.3 mg 0%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין E 0.31 mg 2%
- ויטמין K 0.6 µg 1%
- תיאמין (B1) 0.02 mg 2%
- ריבופלבין (B2) 0.07 mg 6%
- ניאצין (B3) 0.12 mg 1%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.24 mg 5%
- ויטמין B6 0.02 mg 1%
- פולאט (B9) 3 µg 1%
- ויטמין B12 0.09 µg 4%
- כולין 9.5 mg 2%
מינרלים
- סידן 51 mg 4%
- ברזל 1.3 mg 7%
- מגנזיום 18 mg 4%
- זרחן 56 mg 4%
- אשלגן 184 mg 4%
- אבץ 0.34 mg 3%
- נחושת 0.09 mg 10%
- מנגן 0.12 mg 5%
- סלניום 0 µg 0%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 142 | 2.1 g | 23 g | 4.6 g |
| 1 מנה | 28.4 g | 40 | 0.6 g | 6.5 g | 1.3 g |
| 2 מנות | 56.7 g | 81 | 1.2 g | 13 g | 2.6 g |
| ½ מנה | 14.2 g | 20 | 0.3 g | 3.3 g | 0.7 g |
| 3 מנות | 85.1 g | 121 | 1.8 g | 20 g | 3.9 g |
| 4 מנות | 113.4 g | 161 | 2.4 g | 26 g | 5.2 g |
| 50 g | 50 g | 71 | 1 g | 12 g | 2.3 g |
| 150 g | 150 g | 213 | 3.1 g | 35 g | 6.9 g |
| 200 g | 200 g | 284 | 4.2 g | 46 g | 9.2 g |
| 250 g | 250 g | 355 | 5.2 g | 58 g | 12 g |
שאלות על פּוּדיּנג שוקולד
איך מכינים פודינג שוקולד ביתי בלי גושים?
טרוף בסיר חלב, סוכר, קקאו ועמילן תירס כשהם קרים, ואז חמם על אש בינונית תוך כדי ערבוב רצוף. כשהתערובת מסמיכה ומתחילות לעלות בועות, בשל עוד כדקה והסר מהאש.
איך מונעים מקרום להיווצר על פודינג שוקולד?
הצמד ניילון נצמד ישירות לפני השטח של הפודינג כשהוא עדיין חם, ואז צנן. כך לא נוצר קרום בזמן הקירור.
כמה זמן אפשר לשמור פודינג שוקולד במקרר?
שמור אותו בכלי סגור או מכוסה היטב במקרר, ואכול בתוך כשלושה ימים. אל תשאיר פודינג שהוגש על השולחן במשך שעות.
עם מה מגישים פודינג שוקולד?
הגש אותו עם קצפת, תותים או בננה, או פזר מעל שברי עוגיות ואגוזים. אפשר גם להשתמש בו כמילוי לעוגת שכבות או לטארט.
מה ההבדל בין פודינג שוקולד למוס שוקולד?
פודינג שוקולד סמיך וחלק, ולרוב מסמיכים אותו בעמילן; מוס שוקולד אוורירי יותר בזכות קצפת או ביצים מוקצפות. במאה גרם מוס שוקולד יש 189 קק״ל, לעומת 142 קק״ל בפודינג שוקולד.
מה ההבדל בין פודינג שוקולד מוכן לתערובת להכנה?
פודינג מוכן אפשר לאכול ישר מהמקרר, ואילו תערובת יבשה צריך להכין לפי הוראות האריזה — בדרך כלל לערבב עם חלב ולבשל או לקרר. אבקה להכנת פודינג אינה קינוח מוכן לאכילה.
כמה פודינג שוקולד נחשב למנה?
מיכל אישי קטן של פודינג שוקולד הוא בערך 108 גרם, ומכיל 153 קק״ל.
מקור: USDA FoodData Central 168778 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
