Vit hva du har på tallerkenen
Spinatbladsalat
Kalorier og næringsinnhold
kokt, med saus (tomat, løk, persille, eddik og olje), med salt
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 43 kcal —
- Protein 1,6 g 3%
- Karbohydrat 2,3 g 1%
- Fett 2,7 g 3%
- Fiber 1,6 g 6%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 1,6 g | 2,3 g | 2,7 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 0,8 g | 1,1 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 2,3 g | 3,4 g | 4,1 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 3,1 g | 4,6 g | 5,4 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 3,9 g | 5,7 g | 6,8 g |
Lignende matvarer
- Spinatbladeravrent, uten olje, med salt, kokt20 kcal / 100 g
- Bladspinatstuet, med fett og salt70 kcal / 100 g
- Salat med spinat tomat og brasiliansk ostbrasert, med nøtter, med salatdressing – persille, epleeddik, med olivenolje, med salt193 kcal / 100 g
- Salat med sikoribladermed salatdressing – tomat, løk, persille, eddik og olivenolje, med salt43 kcal / 100 g
- Mangoldsalatrå, med saus av tomat, løk, persille, eddik og olje, uten salt54 kcal / 100 g
- Spinatbrasert med olje, løk og hvitløk, usaltet72 kcal / 100 g
- Rødbetsalatkokt, med saus av tomat, løk, persille, eddik og olivenolje, uten salt46 kcal / 100 g
- Gulrotsalatkokt, dressing med tomat, løk, persille, eddik og olivenolje, usaltet34 kcal / 100 g
- Spinatbollerristet, med salt240 kcal / 100 g
- Kokt spinat kokt i vann avrent med saltkokt, kokt i vann, avrent, med salt23 kcal / 100 g
Spørsmål om Spinatbladsalat
Hvordan lager du en god spinatbladsalat?
Skyll bladene og tørk dem godt, så dressingen fester seg uten å vanne ut salaten. Vend dem rett før servering med en syrlig vinaigrette av olje, sitron eller eddik og litt sennep.
Hva passer godt sammen med spinatbladsalat?
Prøv den med pære eller eple, ristede nøtter og en mild ost som feta eller chèvre. Den passer også godt som tilbehør til egg, fisk og quiche.
Kan du bruke spinatbladsalat i varme retter?
Ja. Vend bladene inn i varm pasta eller en gryte helt mot slutten, så faller de sammen på et minutt eller to uten å bli overkokte.
Hvordan bør du oppbevare spinatbladsalat?
Oppbevar bladene uvasket i kjøleskapet, gjerne i en pose eller boks med et tørt papirhåndkle som trekker til seg fukt. Vask dem først rett før bruk, og fjern blader som er slimete eller råtne.
Hvordan vasker du spinatbladsalat?
Skill bladene og skyll dem grundig i kaldt vann, særlig langs stilkene der jord kan sitte. Bruk salatslynge eller klapp dem tørre med et rent kjøkkenhåndkle.
Er spinatbladsalat det samme som spinatblader?
Nei, navnene viser ikke nødvendigvis til samme matvare: spinatblader er rå spinat, mens spinatbladsalat betegner en salat med spinatblader. Spinatblader har 43 kcal per 100 g.
Hvor stor porsjon spinatbladsalat er vanlig?
En stor håndfull blader er en passende porsjon som tilbehør; som hovedsalat kan du bruke to håndfuller og legge til for eksempel bønner, egg eller ost. En håndfull gir 13 kcal.
Kan du spise spinatbladsalat rå?
Ja, spinatbladsalat spises vanligvis rå. Skyll bladene godt i rennende vann og tørk dem før du blander dem med dressing.
Kilde: tbca BRC0184B · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
