Vit hva du har på tallerkenen
Sjokoladebar
Kalorier og næringsinnhold
sjokoladetrekt, uten kjeks
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 496 kcal —
- Protein 3,7 g 7%
- Karbohydrat 66 g 24%
- Fett 24 g 31%
- Mettet fett 14 g 70%
- Fiber 0,6 g 2%
- Sukkerarter 47 g —
- Natrium 200 mg 9%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin C 0,54 mg 1%
- Vitamin D 0,09 µg 0%
- Vitamin E 4,9 mg 32%
- Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,2 mg 15%
- Niacin (B3) 0,23 mg 1%
- Pantotensyre (B5) 0,45 mg 9%
- Vitamin B6 0,08 mg 4%
- Folat (B9) 5,2 µg 1%
- Vitamin B12 0,16 µg 7%
Mineraler
- Kalsium 99,8 mg 8%
- Jern 2,5 mg 14%
- Magnesium 50,9 mg 12%
- Fosfor 148 mg 12%
- Kalium 171 mg 4%
- Sink 0,56 mg 5%
- Kobber 0,15 mg 17%
- Mangan 0,13 mg 6%
- Jod 15,6 µg 10%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 496 | 3,7 g | 66 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 248 | 1,9 g | 33 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 744 | 5,6 g | 100 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 992 | 7,4 g | 133 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | 1240 | 9,3 g | 166 g | 60 g |
Lignende matvarer
- Mars sjokoladebar456 kcal / 100 g
- Butterfinger sjokoladebar459 kcal / 100 g
- Sjokoladebar med kjeksmed kjeks492 kcal / 100 g
- Sjokoladebar med tørket fruktmed tørket frukt494 kcal / 100 g
- Søt sjokoladebarsukkerkonfekt, barer507 kcal / 100 g
- Sjokoladetrukket kokosbar475 kcal / 100 g
- Kjeks overtrukket med sjokolade485 kcal / 100 g
- Sjokolade melkesjokolade550 kcal / 100 g
- Melkesjokoladeuten tilsatt sukker, med søtstoffer487 kcal / 100 g
- Sjokoladepinnermed sjokoldetrekk510 kcal / 100 g
Spørsmål om Sjokoladebar
Hvordan smelter du en sjokoladebar uten at den svir seg?
Hakk sjokoladen og smelt den i en bolle over vann som så vidt småkoker; bunnen av bollen må ikke berøre vannet. Rør jevnlig, og pass på at det ikke kommer vann eller damp i sjokoladen, for da kan den bli kornete.
Kan du bruke sjokoladebar i baking?
Ja. Hakk den i biter og vend dem inn i kakedeig eller muffinsrøre rett før steking; fyll i baren kan gi små, myke lommer. Skal den smeltes i en oppskrift, fungerer en enkel bar uten fyll best.
Hvordan oppbevarer du sjokoladebar?
Oppbevar den tett innpakket, tørt og kjølig, unna sollys og sterke lukter. Kjøleskap kan gjøre sjokoladen matt og gi kondens når du tar den ut, så bruk det bare hvis det er for varmt hjemme.
Hvorfor får sjokoladebar et hvitt belegg?
Det skyldes som regel at fett eller sukker har trukket ut til overflaten etter temperatursvingninger eller fukt. Sjokoladen er vanligvis fortsatt spiselig, men kan ha mistet litt av den glatte konsistensen.
Hva passer sjokoladebar godt sammen med?
Hakk den over iskrem eller rør biter inn i varm havregrøt rett før servering. Sjokolade passer også godt med banan, nøtter og kaffe i desserter.
Kan hunder spise sjokoladebar?
Nei, hold sjokoladebar unna hunder: kakao inneholder teobromin, som hunder tåler dårlig, og mørkere sjokolade har gjerne mer kakao. Kontakt veterinær raskt hvis hunden har spist sjokolade.
Kan sjokoladebar inneholde melk eller nøtter?
Ja, mange barer inneholder melk, nøtter eller spor av nøtter, også når fyllet ikke virker nøtteaktig. Les ingredienslisten og allergenopplysningene på akkurat den baren du skal spise.
Kilde: ANSES–Ciqual (France) 31001 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
