Vit hva du har på tallerkenen

Kyllingstrimler

Kalorier og næringsinnhold

stekt, uten salt

191
kalorierkcal per 100 g
Protein25 g
Karbo0 g
Fett10 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 191 kcal —
  • Protein 25 g 50%
  • Karbohydrat 0 g 0%
  • Fett 10 g 13%
  • Mettet fett 2,4 g 12%
  • Fiber 0 g 0%
  • Sukkerarter 0 g —
  • Natrium 73,4 mg 3%
  • Kolesterol 69,4 mg 23%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 45,4 µg 5%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 1 µg 5%
  • Vitamin E 1,7 mg 12%
  • Vitamin K 77,2 µg 64%
  • Tiamin (B1) 0,1 mg 8%
  • Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
  • Niacin (B3) 9,2 mg 57%
  • Vitamin B6 0,54 mg 32%
  • Folat (B9) 13,8 µg 3%
  • Vitamin B12 0,94 µg 39%

Mineraler

  • Kalsium 17,3 mg 1%
  • Jern 0,8 mg 4%
  • Magnesium 17,8 mg 4%
  • Fosfor 154 mg 12%
  • Kalium 224 mg 5%
  • Sink 1,4 mg 13%
  • Kobber 0,04 mg 4%
  • Mangan 0,01 mg 1%
  • Selen 15,3 µg 28%
  • Jod 7,2 µg 5%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g19125 g0 g10 g
50 g50 g9613 g0 g5 g
150 g150 g28738 g0 g15 g
200 g200 g38250 g0 g20 g
250 g250 g47863 g0 g25 g

Spørsmål om Kyllingstrimler

Hvordan steker du kyllingstrimler så de blir saftige?

Tørk dem godt, og stek i én omgang i en varm panne med litt olje i omtrent 5–7 minutter. Snu jevnlig, og ta dem av varmen når den tykkeste biten er gjennomstekt; kylling skal nå 75 °C i kjernen.

Kan kyllingstrimler stekes i airfryer?

Ja. Legg strimlene i ett lag og stek ved 200 °C i omtrent 10–14 minutter, rist kurven halvveis og sjekk at kjernen er 75 °C; tykkelsen avgjør hvor raskt de blir ferdige.

Hvordan vet du om kyllingstrimler er gjennomstekte?

Bruk et steketermometer i den tykkeste strimmelen: kjernetemperaturen skal være 75 °C. Uten termometer bør kjøttet være helt ugjennomsiktig og uten rosa partier, men temperaturmåling er sikrest.

Hva passer kyllingstrimler godt sammen med?

Vend dem inn i fajitas med paprika og løk, eller server dem med ris, nudler eller salat. De passer også i wraps med grønnsaker og yoghurtdressing.

Hvordan oppbevarer du rå kyllingstrimler?

Oppbevar dem tildekket i kjøleskap ved høyst 4 °C, nederst så eventuell kjøttsaft ikke drypper på annen mat. Bruk dem innen datoen på pakken, eller frys dem ned hvis du ikke rekker det.

Kan du fryse kyllingstrimler?

Ja, frys dem i en tett pose eller boks, gjerne i porsjoner, og tin dem i kjøleskap før tilberedning. Bruk opptinte strimler raskt, og ikke frys dem på nytt rå etter opptining.

Hva er forskjellen på kyllingstrimler og kyllingbryst?

Kyllingstrimler er skåret i mindre biter, mens kyllingbryst vanligvis selges som et helt stykke; tilberedningstiden blir derfor kortere for strimlene. Kyllingbryst har 25 g protein per 100 g, mot 25 g i kyllingstrimler.

Hvor mye protein er det i kyllingstrimler?

En porsjon på 100 g gir 25 g protein. Proteinmengden alene sier ikke om strimlene er panerte eller krydret, så se på produktet hvis du vil vite hvordan de er tilberedt.

Kilde: Fineli (Finland) 31148 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert