Vit hva du har på tallerkenen

Sprø kyllingstrimler

Kalorier og næringsinnhold

frityrstekt, KFC

272
kalorierkcal per 100 g
Protein20 g
Karbo12 g
Fett15 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 272 kcal —
  • Protein 20 g 40%
  • Karbohydrat 12 g 5%
  • Fett 15 g 20%
  • Fiber 1,4 g 5%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g27220 g12 g15 g
50 g50 g13610 g6,2 g7,7 g
150 g150 g40830 g19 g23 g
200 g200 g54440 g25 g31 g
250 g250 g68051 g31 g39 g

Spørsmål om Sprø kyllingstrimler

Hvordan lager du sprø kyllingstrimler hjemme?

Skjær kyllingfilet i jevne strimler, vend dem i mel, sammenvispet egg og brødsmuler, og frityrstek i olje på 170–175 °C i omtrent 3–5 minutter. Sjekk at den tykkeste strimmelen er gjennomstekt og har nådd 75 °C i midten.

Hvordan varmer du opp sprø kyllingstrimler uten at paneringen blir bløt?

Legg dem i ett lag på en rist og varm dem i ovnen på 200 °C i 8–12 minutter, til de er varme helt gjennom. Unngå mikrobølgeovn hvis du vil beholde sprøheten.

Hvor lenge kan sprø kyllingstrimler oppbevares i kjøleskapet?

Sett restene i kjøleskapet innen to timer, i en tett beholder, og spis dem innen tre til fire dager. Varm dem godt opp før servering.

Hva passer godt til sprø kyllingstrimler?

Server dem med pommes frites eller coleslaw og en dip som barbecuesaus, honning-sennep eller hvitløksdressing. De fungerer også godt i en wrap med salat og syltet agurk.

Hva er forskjellen på sprø kyllingstrimler og kyllingtenders?

Begge er panerte kyllingbiter, og navnene brukes ofte om lignende retter. I disse næringsverdiene har kyllingtenders 16 g karbohydrat per 100 g, mot 12 g i sprø kyllingstrimler.

Er sprø kyllingstrimler det samme som vanlige kyllingstrimler?

Nei. Vanlige kyllingstrimler er gjerne ub panerte biter av kylling, mens sprø kyllingstrimler har et paneringslag som blir sprøtt ved steking; sammenlignbare kyllingstrimler har 228 kcal per 100 g.

Hvordan vet du at sprø kyllingstrimler er ferdigstekte?

Den sikreste kontrollen er et steketermometer: mål 75 °C i den tykkeste delen. Paneringen kan bli brun før kyllingen inni er gjennomstekt.

Kilde: tbca BRC0012M · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert