Vit hva du har på tallerkenen
Kyllingpatty
Kalorier og næringsinnhold
frossen, tilberedt
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 287 kcal —
- Protein 15 g 30%
- Karbohydrat 13 g 5%
- Fett 20 g 25%
- Mettet fett 3,7 g 18%
- Fiber 0,3 g 1%
- Sukkerarter 0 g —
- Natrium 532 mg 23%
- Kolesterol 43 mg 14%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,3 µg 2%
- Vitamin E 1,3 mg 9%
- Vitamin K 4,2 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 6%
- Niacin (B3) 4,8 mg 30%
- Pantotensyre (B5) 1,1 mg 22%
- Vitamin B6 0,18 mg 11%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 0,29 µg 12%
- Kolin 33,8 mg 6%
Mineraler
- Kalsium 19 mg 1%
- Jern 0,95 mg 5%
- Magnesium 24 mg 6%
- Fosfor 208 mg 17%
- Kalium 261 mg 6%
- Sink 1,1 mg 10%
- Kobber 0,09 mg 10%
- Mangan 0,26 mg 11%
- Selen 23,3 µg 42%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 287 | 15 g | 13 g | 20 g |
| 1 porsjon | 85 g | 244 | 13 g | 11 g | 17 g |
| 2 porsjoner | 170 g | 488 | 25 g | 21 g | 33 g |
| ½ porsjon | 42,5 g | 122 | 6,3 g | 5,3 g | 8,3 g |
| 3 porsjoner | 255 g | 732 | 38 g | 32 g | 50 g |
| 4 porsjoner | 340 g | 976 | 51 g | 43 g | 67 g |
| 50 g | 50 g | 144 | 7,4 g | 6,3 g | 9,8 g |
| 150 g | 150 g | 431 | 22 g | 19 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 574 | 30 g | 25 g | 39 g |
| 250 g | 250 g | 718 | 37 g | 31 g | 49 g |
Lignende matvarer
- Kyllingburgerferdigpakket230 kcal / 100 g
- Fjørfekarbonadestekt uten fett, i panne132 kcal / 100 g
- Kjøttkakerkvernet, stekt, frysevare213 kcal / 100 g
- Kyllingpaifrossenrett, tilberedt204 kcal / 100 g
- Fiskekakekjøpt frossen, tilberedt232 kcal / 100 g
- Kyllingenuggetslyst kjøtt, forkokt, frossen, ikke oppvarmet261 kcal / 100 g
- Kyllingfilettilberedt, uten skinn, frysevare98 kcal / 100 g
- Kyllingpaté289 kcal / 100 g
- Kjøttdeigkarbonadefrossen, stekt (broiled)296 kcal / 100 g
- Kyllingpuddingkommersiell246 kcal / 100 g
Spørsmål om Kyllingpatty
Hvordan steker du kyllingpatty i stekepanne?
Stek den i litt olje på middels varme, omtrent 4–5 minutter på hver side, til den er gjennomvarm. Bruk gjerne lokk mot slutten, så blir midten varm uten at utsiden svir seg.
Hvordan vet du at kyllingpatty er ferdig stekt?
Mål i den tykkeste delen: kjernetemperaturen skal være minst 75 °C. Fargen på utsiden sier ikke sikkert om kyllingen er ferdig inni.
Kan du steke kyllingpatty fra frossen tilstand?
Ja, hvis pakningen sier at den kan tilberedes frossen. Stek den på litt lavere varme enn en tint patty, snu ofte og mål at midten når 75 °C; den trenger vanligvis noen minutter ekstra.
Hva passer godt til kyllingpatty?
Server den i burgerbrød med salat, tomat og dressing, eller med poteter og grønnsaker. Den passer også i en wrap med kål og yoghurtdressing.
Hvordan oppbevarer du kyllingpatty etter åpning?
Legg ubrukt patty tildekket i kjøleskapet og bruk den innen et par dager, eller frys den ned. Oppbevar ferdigstekt patty separat fra rå kylling, og kjøl den raskt ned etter måltidet.
Kan du bruke kyllingpatty i stedet for en fjørfekarbonade?
Ja, begge kan serveres som en varm karbonade med poteter eller i brød. Kyllingpatty har 20 g fett per 100 g, mot 3,9 g i fjørfekarbonade, så resultatet blir gjerne saftigere og fetere.
Hva er forskjellen på kyllingpatty og kyllingburger?
Navnene brukes ofte om hverandre, og begge er formede kyllingprodukter som kan legges i burgerbrød. Produktene kan likevel ha ulik panering, krydring og sammensetning, så se på ingredienslisten når det har betydning for retten.
Kilde: USDA FoodData Central 171513 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
